經(jīng)典美味秘制燒烤，是經(jīng)受了市場多年考驗的較經(jīng)典項目。從選料、切料、配料、保存、烤制等各個環(huán)節(jié)入手，尤其是對各種烤串的腌制過程進行了詳細(xì)的分解、量化。經(jīng)典美味燒烤品種多樣，有肉類，海鮮，魚類、蔬菜等。

經(jīng)典美味燒烤可能是人類較原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至可食用，因此臺灣亦有稱此為烤肉;現(xiàn)代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的號，上面的都是可以加我的哦，圈有我們這教課視頻，朋友圈有老師現(xiàn)場教課學(xué)員，現(xiàn)場學(xué)習(xí)的視頻，您可以先加我們，對我們的培訓(xùn)情況多些了解。

經(jīng)典美味燒烤一直以來都是各地宵夜攤檔的主角，大到幾百平米的燒烤店鋪，小到一個手推車的燒烤攤點，大都圍著食客在等待，用木炭烤出來的成品，格外焦香酥脆，滋味無窮。而燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。對木炭地要求也各不相同。傾品合作網(wǎng)的燒烤培訓(xùn)項目競爭小，投入低，品牌具有強大實力，能夠讓燒烤培訓(xùn)學(xué)員回籠資金，小生意掙大錢，每天進賬不停。

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