涼皮是中國西部眾多地區(qū)的風味小吃，被許多人認為是陜西小吃中較受歡迎的品種。涼皮，又稱皮子、釀皮子、面皮，據(jù)說是從唐代“冷淘面”演變而來，以“白、薄、光、軟、釀、香”而聞名。涼皮因為“涼”，所以在夏天吃的人更多。涼皮是一種老少皆宜的食品，還是一道四季皆宜的美食。涼皮是一種比較爽口不油膩的美食，受到了很多人的喜愛。我們的培訓宗旨是:以過硬的技術、較低的價格、以優(yōu)質的服務為朋友們提供一個創(chuàng)業(yè)平臺。

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