新鄉(xiāng)經(jīng)典美味小吃培訓學老師手把手教學 學員親自動手操作配方配料毫無保留，不限制學員學習時間，學會原料在當?shù)囟伎梢再I到，再從我們這采購.?鄭重：教一個人的學費可以兩個人學習，凡來經(jīng)典美味學習小吃技術(shù)的學員，包吃包住，包教，學不會不收學費，免費技術(shù)升級，免費開業(yè)指導，讓您一切無后顧之憂！特別聲明：凡在經(jīng)典美味學習過的老學員，下次再學習其他項目可享受特殊優(yōu)惠！，經(jīng)典美味小吃培訓學校是您較佳的選擇，河南省較大的教育平臺，師資力量雄厚，較專業(yè)的小吃技術(shù)，配方配料公開化，小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)，效益高
椒麻雞有百年的歷史沉淀，椒麻雞在新疆家喻戶曉，與拌面、抓飯、烤羊肉、大盤雞一起被成為新疆美食的代表。辣：辣而不燥，不忌口； 麻：回民善用麻椒，去腥添味； 香：香而不膩；雞肉質(zhì)地軟嫩，清爽可口。
椒麻雞是一道流傳于新疆的傳統(tǒng)名菜。主材料是開膛雞肉，主要烹飪工藝是煮。成品麻醇咸鮮，質(zhì)地軟嫩，清爽可口。
我國飲食文化源遠流長，要說用雞烹制佳肴就不下百種，其中具有新疆風味的“椒麻雞”，稱得上是獨樹一幟。
椒麻雞因地制宜，南菜北做，將其采用煮、泡、吹、撕等工藝精工制作，取雞脯、雞背、雞腿3個部位的肉，加自制椒麻汁拌勻，吃起來無骨無渣，清香味十足，口感非常好。
椒麻雞的制作方法很多，是一款可批量制作的
經(jīng)典涼菜，加工時要合理控制加熱時間，雞肉不像“扒雞”一般松散，又能夠?qū)㈦u肉本身的鮮香味體現(xiàn)出來。較近幾年，“新疆椒麻雞”也比較流行，將撕好的雞塊與香菜段、辣椒片、圓蔥絲拌在一起，再點上芝麻油和花椒油（也有將生花椒去籽，與鮮蔥葉、鹽混合鍘制成極細的“蔥椒蓉”，盛入碗內(nèi)，用熱油潑一下，加醬油、味精、芝麻油、雞湯調(diào)成椒麻汁，淋在雞肉上），吃起來雞皮脆香、肉質(zhì)筋道、越嚼越香。
中華經(jīng)典美味椒麻雞，沿襲秘制配方，運用中國傳統(tǒng)八角、茴香、香葉等鹵料精心鹵制，不添加一絲一毫有毒有害添加劑，為鹵味熟食注入了綠色健康的理念。令椒麻雞鹵味的養(yǎng)生價值發(fā)揮的。成品椒麻雞鹵味呈現(xiàn)鮮黃色，色澤鮮美，味道麻辣爽口
雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質(zhì)較高的肉類，是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由于雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。
雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用 雞肉，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源。
雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為，雞肉有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
溫馨提醒：請撥打右上方或下方（拉在文章較下面會自動出現(xiàn)）電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機同號！
想學習各種小吃可以加老師的微信號，朋友圈有我們教課視頻和老師現(xiàn)場授課照片及視頻，期待您的添加和來電，可對我們的培訓情況多些了解哦！
新鄉(xiāng)經(jīng)典美味小吃培訓學校，新鄉(xiāng)市一家創(chuàng)辦多年的培訓學校，技術(shù)和口味有，學員學會學好以后可以掌握住真實技術(shù)，這樣每一位來學習的學員不但能學習到技術(shù)，還能學習開店經(jīng)營，在我們新鄉(xiāng)經(jīng)典美味小吃培訓學校不管您是學習開店小吃，還是學習流動擺攤小吃，我們都是包教的，學到學員滿意為止，學不會的可以免費回來再次學習，但是這種情況是少之又少的，因為在學習過程中，我們都是讓學員親自動手操作，每一個菜都不限制遍數(shù)，老師先帶著做示范，老師教過后，學員在自己下手操作練習，老師在旁邊指導，所有的細節(jié)問題都指導得非常到位，所以，你幾乎都不用擔心其他什么樣的問題了，包括沒有任何餐飲方面經(jīng)營的學員，也完全不用擔心，因為學習時候老師會也會教怎么去做營銷，包括店面設(shè)計，開業(yè)宣傳，服務(wù)方面都會教的。
新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味小吃培訓中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門。
不看廣告比味道 味道才是硬道理
聯(lián)系人: 張老師
地 址：河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口
為方便學員來時可聯(lián)系，學校有專車接應(yīng)
電話預約，學校有專車免費接送 中華經(jīng)典美味歡迎你來參觀、考察、品嘗、學習。歡迎
來電、加微信咨詢詳情
溫馨提醒：請撥打右上方或下方（拉到文章較下面會自動出現(xiàn)）電話聯(lián)系我們了解更多
信息，微信與手機同號！
開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置來
