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合肥食尚香餐飲小吃培訓

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長沙哪里有學開心花甲培訓

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一、開心花甲市場背景:
開心花甲是一種風靡長沙夜宵市場的風味小吃,醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起,讓人齒留余香,吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味,讓人辣的鼻尖出汗,辣的干爽過癮,辣的流連忘返。開心花甲不僅是味道好吃,重要的具有很高的營養(yǎng)價值,可以起到滋陰明目、益精潤以及降低膽固醇的作用。現如今開心花甲已經稱霸了整個長沙夜宵市場,每天都有人在開心花甲攤點前排起長龍。開心花甲已經和臭豆腐、糖油粑粑一樣長沙一大代表性的特色小吃美食小吃,深受男女老少的喜愛。
二、培訓內容:
1、開心花甲的系統(tǒng)講述;
2、開心花甲原料的選購;
3、開心花甲食材的預加工;
4、開心花甲加工的基本標準;
5、開心花甲加工的工藝步驟;
6、開心花甲經營定價原則; 
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

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