湖南羊肉粉技術(shù)培訓(xùn)

羊肉粉采用上等羊骨和新鮮羊肉一起在湯里慢慢煲湯，這樣湯底鮮美，羊肉細(xì)嫩。

　　培訓(xùn)品種

　　學(xué)習(xí)：羊肉粉、羊雜粉、等

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　1：學(xué)習(xí)選購(gòu)各類(lèi)原料和香料。

　　2：學(xué)習(xí)煲湯、調(diào)燙的口味。

　　3：學(xué)習(xí)制作原味羊肉。

　　4：學(xué)習(xí)制作香辣羊肉、羊雜。

　　5：學(xué)習(xí)制作濃香辣椒粉、油辣椒醬。

　　6：學(xué)習(xí)燒水燙粉，調(diào)味配料上桌

　　培訓(xùn)時(shí)間費(fèi)用

　　教學(xué)時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止、包學(xué)。