長沙哪里可以學做烤魚

萬州烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華

培訓

種類

酸菜味烤魚，香辣味烤魚，麻辣味烤魚，豉汁味烤魚

培訓

課程

1．老師親自教學員萬州烤活魚腌料的配方做法；

2．學員學習萬州烤活魚的烤制方法；

3．老師教學員萬州烤活魚輔料的做法（比如土豆片，豆芽，萵筍，藕片等；）

4．教萬州烤活魚的各式澆頭配方做法（如香辣澆頭，麻辣澆頭等）；

5．學員學習萬州烤活魚的火鍋式吃法；

6．學員自己動手練習所學的課程，直到學會操作為止。

7．傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。

培訓

時間

根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教，一般2-3天可學