萬州烤魚培訓項目介紹

重慶萬州烤魚系列： 麻辣烤魚、泡椒烤魚、豉汁烤魚

重慶烏江烤魚系列： 藿香烤魚、香辣烤魚、豆腐烤魚、黃金烤魚、黑胡椒烤魚、水果烤魚

• 萬州烤魚將腌、烤、燉三種烹飪方法有機結合，采用獨特秘方又結合了重慶火鍋的用料精華，調制出麻辣、醬香、泡椒、椒香、蔥香、尖椒味、蠔油味、香辣味、豉汁味、鮑汁味共十余種口味，深受廣大消費者歡迎。

<培訓特點>提供品嘗試吃，教烤魚技術，教烤魚配方，教烤魚底料制作技術。

<行業(yè)優(yōu)勢>正宗萬州烤魚口味，全部技術傳授，實體店實習。

<優(yōu)惠相關>包培訓期間所有培訓烤魚食材，提供餐飲及住宿，宿舍帶空調。
 萬州烤魚培訓內容介紹

　　1.原材料選取以及加工

　　2.香料識別

　　3.底料制作

　　4.腌料制作

　　5.烤魚烤制

　　6.烤魚加工（五種味型）

　　7.實體店實習

萬州烤魚培訓過程介紹

　　1、師傅講解萬州烤魚制作的理論知識

　　2、手把手示范制作萬州烤魚

　　3、學員親手操作制作萬州烤魚

　　4、實體店對口見習

廚味軒專門為學員提供學到本領的解決方案

1、少講理論，純技術傳授，不會高深難懂。

2、采用小班制手把手教學，學會為止。

3、為保證教學質量，每月我們僅招收50名學員。

4、一個學習周期未學會我們提供復學。

5、提供實體店實習機會，會學會做會用。

6、免食宿費用，一次性收費無額外費用。