萬(wàn)州烤魚培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

重慶萬(wàn)州烤魚系列： 麻辣烤魚、泡椒烤魚、豉汁烤魚

重慶烏江烤魚系列： 藿香烤魚、香辣烤魚、豆腐烤魚、黃金烤魚、黑胡椒烤魚、水果烤魚

• 萬(wàn)州烤魚將腌、烤、燉三種烹飪方法有機(jī)結(jié)合，采用獨(dú)特秘方又結(jié)合了重慶火鍋的用料精華，調(diào)制出麻辣、醬香、泡椒、椒香、蔥香、尖椒味、蠔油味、香辣味、豉汁味、鮑汁味共十余種口味，深受廣大消費(fèi)者歡迎。

<培訓(xùn)特點(diǎn)>提供品嘗試吃，教烤魚技術(shù)，教烤魚配方，教烤魚底料制作技術(shù)。

<行業(yè)>正宗萬(wàn)州烤魚口味，廚味軒特色烤魚，技術(shù)，實(shí)體店實(shí)習(xí)。

<優(yōu)惠相關(guān)>包培訓(xùn)期間所有培訓(xùn)烤魚食材，提供餐飲及住宿，宿舍帶空調(diào)。

 萬(wàn)州烤魚培訓(xùn)內(nèi)容介紹

　　1.原材料選取以及加工

　　2.香料識(shí)別

　　3.底料制作

　　4.腌料制作

　　5.烤魚烤制

　　6.烤魚加工（三種味型）

　　7.實(shí)體店實(shí)習(xí)

萬(wàn)州烤魚培訓(xùn)過程介紹

　　1、師傅講解萬(wàn)州烤魚制作的理論知識(shí)

　　2、手把手示范制作萬(wàn)州烤魚

　　3、學(xué)員親手操作制作萬(wàn)州烤魚

　　4、實(shí)體店對(duì)口見習(xí)

廚味軒專門為學(xué)員提供學(xué)到本領(lǐng)的解決方案

1、少講理論，純技術(shù)傳授，不會(huì)高深難懂。

2、采用小班制手把手教學(xué)，包教

3、為教學(xué)質(zhì)量，每月我們僅招收50名學(xué)員。

4、一個(gè)學(xué)習(xí)周期未學(xué)會(huì)我們提供復(fù)學(xué)。

5、提供實(shí)體店實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，會(huì)學(xué)會(huì)做會(huì)用。

6、免食宿費(fèi)用，性收費(fèi)額外費(fèi)用。