面作為一種常見主食,遍布全國,但是口味各有不同。我們有經(jīng)驗豐富的師傅一對一教學(xué)特色川味面條技術(shù),讓你學(xué)到的真本領(lǐng),重慶小面學(xué)費比較便宜,學(xué)習(xí)期間不加收任何費用,不限時間,滿足各類起步學(xué)員。
面條作為一道全國各地大江南北能接受的主食,深受老百姓喜愛。味在四川,四川味道也因其地域差異,飲食習(xí)慣差異,各地有不同。有名的面條如重慶小面、內(nèi)江牛肉面、資中兔兒面、宜賓燃面、牛華豆花面等等,各種面條因為風(fēng)格、口味各有不同,我們集巴蜀地區(qū)川菜大乘,將各種風(fēng)格融合,推出特色牛肉面系列培訓(xùn)。
成都面食培訓(xùn)內(nèi)容:
1、紅油制作
2、原料的加工
3、香料選料組方
4、特色面類制作
5、抄手餡料包法制作
5、各種味型調(diào)制
培訓(xùn)特色:
學(xué)員全程參與實際操作,從辣椒香料的選配開始,一步步學(xué)習(xí),包括紅油、醬油、紹子、調(diào)料處理,學(xué)到面食類全部技術(shù),后續(xù)開店做餐飲更放心。