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北京大興糯米果學(xué)習(xí)培訓(xùn)學(xué)校

來源: 北京品味軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時間:2024-12-12

  糯米果這一美食是流行在我國閩南地區(qū)的一帶傳統(tǒng)的特色小吃,而糯米果雖說不起眼,這卻是跟和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗民情而密切相關(guān)的,當(dāng)?shù)匦『⒃谥軞q時,會由孩子的外婆為外孫做糯米果,還會分給親戚朋友和左鄰右舍,從而以示喜慶。而糯米果的顧名思義其實就是用糯米所制作而成的,而糯米果的口感軟糯可口,放入糖,因此口味是甜味的。

    既然是糯米果店,那么就要把“主題”二字給體現(xiàn)出來,對于沒有特色的糯米果店在怎樣百花齊放,糯米果店在競爭力大的市場很快就會被淘汰。在有了明確的糯米果店,發(fā)展特色也會更容易確定開店方向,一家有特色、有明確的糯米果店是知道自己所面對的顧客是那部分人,而在考察時來注意觀察這家主題糯米果店所針對的是年輕人還是中年人,是還是女性等等。

  北京大興糯米果學(xué)習(xí)培訓(xùn)學(xué)校

  糯米果之一美食其外形較為圓乎,且咬上一口不僅有軟糯的外皮,其中還夾帶著的甜餡也都會立刻的呈現(xiàn)出來,食用上一口,不僅香甜美味,且還回味無窮。而對于好吃的糯米果不光只有在外面能夠-到,其實在家做起來也很是簡單方便,包上自己所喜歡的餡料或水果,好吃到不下來。而軟糯香甜且在制作上也很簡單,自己在家做不僅好吃還很實惠。

    既然是糯米果店,那么就要把“主題”二字給體現(xiàn)出來,對于沒有特色的糯米果店在怎樣百花齊放,糯米果店在競爭力大的市場很快就會被淘汰。在有了明確的糯米果店,發(fā)展特色也會更容易確定開店方向,一家有特色、有明確的糯米果店是知道自己所面對的顧客是那部分人,而在考察時來注意觀察這家主題糯米果店所針對的是年輕人還是中年人,是還是女性等等。

  理論學(xué)習(xí):

  1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

  2、項目技術(shù) 詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

    既然是糯米果店,那么就要把“主題”二字給體現(xiàn)出來,對于沒有特色的糯米果店在怎樣百花齊放,糯米果店在競爭力大的市場很快就會被淘汰。在有了明確的糯米果店,發(fā)展特色也會更容易確定開店方向,一家有特色、有明確的糯米果店是知道自己所面對的顧客是那部分人,而在考察時來注意觀察這家主題糯米果店所針對的是年輕人還是中年人,是還是女性等等。

  示范講解:

  1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

  2、老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

    若是想要經(jīng)營開好家生意好的糯米果店,主要還是源于這幾點。糯米果店在行業(yè)上可謂是永不會飽和的市場,而糯米果店在發(fā)展上的前景也是很廣闊的。而店鋪做為行業(yè)當(dāng)中的受歡迎產(chǎn)品,其也得到了眾多的糯米果店內(nèi)的顧客們的青睞。而這也讓不少的糯米果店的經(jīng)營者們看到其中的商機(jī),若是想開家糯米果店。但是店鋪并非是隨便就能開好的,畢竟在開糯米果店時要注意些技巧。

  北京大興糯米果學(xué)習(xí)培訓(xùn)學(xué)校

  自我實踐:

  1、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

  2、自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

  3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

    創(chuàng)業(yè)經(jīng)營開家糯米果店基本步驟差不多以上幾點,開始就要對糯米果店所在市場來做調(diào)研,俗話說知己知彼百戰(zhàn)百勝,要想清楚自己是否要開糯米果店,且競爭情況又怎樣。然后再為糯米果店來進(jìn)行選址,而這是很重要的一點,而在選好了糯米果店就能裝修了,然后就到糯米果店招聘員工,培訓(xùn)結(jié)束,在做好了糯米果店的開店活動計劃能正式創(chuàng)業(yè)開店了。

  培訓(xùn)時間:

  不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),學(xué)會為止。

  其實就制作糯米果時所使用的糯米粉大概在3-4元/斤,而糯米果其餡料是能在淘寶上-到的,2斤在20多左右。而一個糯米果所用的糯米粉差不多在50g,餡料在20-30g,單個糯米果成本可能都不到1元。糯米果其在售價上在3-5元/個,若是能賣300個,那么其中利潤較少在600元,一個月30天純利在1.8萬左右,做一年的話也能賺20W左右。以上內(nèi)容只為預(yù)估,以上利潤內(nèi)容分析僅供參。

    既然是糯米果店,那么就要把“主題”二字給體現(xiàn)出來,對于沒有特色的糯米果店在怎樣百花齊放,糯米果店在競爭力大的市場很快就會被淘汰。在有了明確的糯米果店,發(fā)展特色也會更容易確定開店方向,一家有特色、有明確的糯米果店是知道自己所面對的顧客是那部分人,而在考察時來注意觀察這家主題糯米果店所針對的是年輕人還是中年人,是還是女性等等。

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  糯米果作為傳統(tǒng)小吃,其以口感軟糯,甜而不膩而出名。而制作糯米果這一美食的關(guān)鍵主要在于選取好的糯米以及和合適的餡料。而糯米在品質(zhì)方面也都會直接的影響到成品口感,所以選擇上等的糯米是很重要的。而糯米果在餡料上的選擇則要因個人而異。而在制作糯米果時,那么則要注意到糯米的比例以及和蒸煮時間,這樣可以好糯米果的口感口味。