還有這里要提醒大家的是店鋪取的名字一定不能夠太過(guò)于復(fù)雜或者是拗口,雖然 說(shuō)這樣比較有特色,但是可能很多消費(fèi)者想半天也想不起來(lái),久而久之就會(huì)忘掉 自己的店鋪,自然也就吸引不到更多的人。
我們所傳授的學(xué)習(xí)項(xiàng)目,都是當(dāng)今市場(chǎng)上較為流行的熱門(mén)項(xiàng)目,適合在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展,多元化經(jīng)營(yíng),即可開(kāi)店,又可做流動(dòng)性擺攤,小本經(jīng)營(yíng)是每位創(chuàng)業(yè)者的可以選擇。
電話及視聽(tīng)設(shè)備:燒烤合作店應(yīng)該配有電話和呼叫系統(tǒng),音響或視聽(tīng)設(shè)備配套。 除聯(lián)系業(yè)務(wù)外,還能為消費(fèi)者提供方便,如今已經(jīng)成為燒烤合作店必備的設(shè)備。 可以在吧臺(tái)上安裝普通電話,也可以在門(mén)口或者其他適宜的地方安裝投幣或磁卡 電話。
【燒烤項(xiàng)目介紹】
項(xiàng)目名稱(chēng):燒烤、烤串
培訓(xùn)內(nèi)容:烤羊肉串、烤羊腿、烤板筋、肉筋、烤腰子、排骨、豬蹄、烤雞心、烤雞胗、牛心管、烤雞爪、雞脖子、雞軟骨,烤雞翅、烤大蝦、烤蠶蛹、烤小黃花魚(yú)、烤魷魚(yú)、鴨腸、烤饅頭片、烤扇貝、烤生蠔、烤蔬菜和醬料的制作及輔料的制作;
培訓(xùn)時(shí)間:每天早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn),隨到隨學(xué),不限制學(xué)時(shí), 一般2天—8天就能學(xué)會(huì);
培訓(xùn)方式:專(zhuān)業(yè)餐飲師傅一對(duì)一教學(xué),學(xué)員自己實(shí)操練習(xí),保證學(xué)會(huì);
培訓(xùn)費(fèi)用:中途其他費(fèi)用;
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):隨到隨學(xué),白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排,實(shí)踐操作一對(duì)一練習(xí);
開(kāi)課類(lèi)型:滾動(dòng)開(kāi)班、周末班、全天班、暑假班、隨到隨學(xué)班;
招收學(xué)員:各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名;
電話及視聽(tīng)設(shè)備:燒烤合作店應(yīng)該配有電話和呼叫系統(tǒng),音響或視聽(tīng)設(shè)備配套。 除聯(lián)系業(yè)務(wù)外,還能為消費(fèi)者提供方便,如今已經(jīng)成為燒烤合作店必備的設(shè)備。 可以在吧臺(tái)上安裝普通電話,也可以在門(mén)口或者其他適宜的地方安裝投幣或磁卡 電話。
燒烤是一項(xiàng)非常受歡迎的活動(dòng),無(wú)論是在家庭聚會(huì)還是在正式的晚宴上。但是,燒烤并不是一件簡(jiǎn)單的事情,需要有一定的技巧和知識(shí)。
安全設(shè)備:設(shè)有消防器材和消防裝置,并使其處于良好工作狀態(tài);設(shè)有緊急出口 和燈光顯示,符合消防安全要求。
擁有特色配方,鮮,脆,嫩,香,油而不膩,傳授配方,讓學(xué)員學(xué)習(xí)配方的制作技術(shù)以及燒烤的操作手法,讓學(xué)員做出的燒烤吃起來(lái)可口鮮美。
建議在正式開(kāi)店之前,好好想一下店鋪的裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格,主要根據(jù)目標(biāo)受眾群體 來(lái)做出接地氣的裝修風(fēng)格,但不管是什么樣的裝修風(fēng)格,店內(nèi)的環(huán)境一定要干凈 整潔,這一點(diǎn)要求必須滿足。