還有大家需要采購燒烤店鋪需要的食材，燒烤產品主要就是吃食材的，食材的種 類一定要足夠豐富，質量一定要好、要新鮮，才能夠滿足更多消費者的需求。所 以大家在采購的時候一定要選擇一個比較好的購-渠道，確保產品衛(wèi)生安全才可 以。
　我們所傳授的學習項目，都是當今市場上較為流行的熱門項目，適合在全國范圍內開展，多元化經(jīng)營，即可開店，又可做流動性擺攤，小本經(jīng)營是每位創(chuàng)業(yè)者的可以選擇。

燒烤是很多消費者比較喜愛的類型，而且有很多特色燒烤會以不同的形式進行產 品的制作，創(chuàng)業(yè)者看到了其中的商機想要開一家燒烤店，那么下面就為大家分享 燒烤店的開店流程。

　　【燒烤項目介紹】

　　項目名稱：燒烤、烤串

　　培訓內容：烤羊肉串、烤羊腿、烤板筋、肉筋、烤腰子、排骨、豬蹄、烤雞心、烤雞胗、牛心管、烤雞爪、雞脖子、雞軟骨，烤雞翅、烤大蝦、烤蠶蛹、烤小黃花魚、烤魷魚、鴨腸、烤饅頭片、烤扇貝、烤生蠔、烤蔬菜和醬料的制作及輔料的制作;

　　培訓時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學，不限制學時， 一般2天—8天就能學會;

　　培訓方式：專業(yè)餐飲師傅一對一教學，學員自己實操練習，保證學會;

　　培訓費用：中途其他費用;

　　培訓優(yōu)勢：隨到隨學，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實踐操作一對一練習;

　　開課類型：滾動開班、周末班、全天班、暑假班、隨到隨學班;

　　招收學員：各界人士均可報名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名;
不管是開什么樣的店鋪都要考慮到成本，開燒烤店也是一樣。通常情況下開燒烤 店需要的開銷包括房屋租金，燒烤架，桌椅，食材等等，店面規(guī)模小的話準備10 萬元就可以。

　　燒烤是一項非常受歡迎的活動，無論是在家庭聚會還是在正式的晚宴上。但是，燒烤并不是一件簡單的事情，需要有一定的技巧和知識。
很多人對于開燒烤店的概念，就是串些肉串，然后要么擺個攤開始烤，要么直接 開個店然后再開始烤，開業(yè)后才發(fā)現(xiàn)烤串要么自己會烤，要么花錢雇專業(yè)的師傅 ，否則十個倒閉的燒烤攤，八個是因為口味不好，還有兩個因為肉串太小。

　　擁有特色配方，鮮，脆，嫩，香，油而不膩，傳授配方，讓學員學習配方的制作技術以及燒烤的操作手法，讓學員做出的燒烤吃起來可口鮮美。

燒烤店開店流程，國內的餐飲市場發(fā)展資源非常豐富，無論是在哪一個城市都有 著大量的餐飲店，燒烤店就是其中之一。