香酥牛肉餅可以說主要是以牛肉而為主要的食材，其實就雞蛋和面粉而為主要的輔佐食材而去進(jìn)行制成為的一定的特色的美食。而香酥牛肉餅其實就是一道獨特的陜西美食小吃，其中的主要材料是肥瘦牛肉、高筋面粉，輔料有油、鹽、五香粉、花椒粉、水、大蔥等等材料。

　　在學(xué)校周邊的客流量可是很豐富的而且消費群體也都是較為穩(wěn)定的，而這也都成為了很多創(chuàng)業(yè)經(jīng)營香酥牛肉餅店優(yōu)先選擇的位置?？土髁慷嘧匀灰捕歼\用了起來，而且就在這樣的時候創(chuàng)業(yè)開香酥牛肉餅店就成為了那些困擾香酥牛肉餅店創(chuàng)業(yè)者的一個難題。其實在學(xué)校周邊可以開香酥牛肉餅店同樣也都是非常的多，其中香酥牛肉餅店就非常不錯，開店之后有很多優(yōu)勢。

　　香酥牛肉餅其實是起源于以前的唐代，而且距今也都已經(jīng)有著大約一千多年的歷史，而香酥牛肉餅曾為宮廷御點，后流到民間。唐代詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道：“胡麻餅樣學(xué)京都，面脆油香新出爐。寄與饑饞楊大使，嘗香得似輔興無?！痹娭械暮轱炛傅木褪恰?香酥牛肉餅”。

　　經(jīng)營一家特色的香酥牛肉餅店是一個比較辛苦的事，而且也都有著非常多的香酥牛肉餅店的年輕人上很難堅持下來。在對香酥牛肉餅店的生意上也都很好或者太過忙碌的時候，有可能在對香酥牛肉餅店的經(jīng)營過程當(dāng)中也都是越來越感到厭煩。而即使不能夠給予對每一個香酥牛肉餅店的消費者的一個微笑，但是至少要做到禮貌。

　　---------------香酥牛肉餅課程須知---------------

　　培訓(xùn)地址：北京市朝陽區(qū)小紅門

　　咨詢老師：王老師

　　上課時間：周一到周日正常授課，早9點-晚5點;

　　學(xué)習(xí)周期：不限學(xué)時，學(xué)會為止，一般3-7天;

　　教學(xué)方式：老師一對一教學(xué)，學(xué)員實操練習(xí);

　　學(xué)習(xí)費用：不同項目，收費標(biāo)準(zhǔn)不一樣，詳情可以咨詢客服老師;

　　學(xué)員要求：不限，只要你有一顆創(chuàng)業(yè)夢，我們歡迎您隨時考察學(xué)習(xí)。

　　香酥牛肉餅特別香，處理好吃之外，牛肉餅還有很多的營養(yǎng)。牛肉里的蛋白質(zhì)有很多，還有酸這些都是對有著很多的好處。香酥牛肉餅的魅力主要是在香酥上面，面餅多是一層層的酥皮，外面很是酥脆，內(nèi)里的牛肉是鮮嫩多汁，特別的好吃。

　　香酥牛肉餅看著長相一般，甚至給人一些油膩的感覺，其實吃起來可就不然。它的外皮薄如紙片，口感酥脆，內(nèi)里柔軟細(xì)嫩，層次豐富，油而不膩、香味獨特，真是“薄如秋刀，形如滿月，落地珠散玉碎，入口回味無窮”!特別是剛出爐時，香氣四溢，真是好聞好看又好吃。

　　而在隨著生活水平和生活質(zhì)量上的不斷的提發(fā)展和提高，香酥牛肉餅合作店的消費者對飲食質(zhì)量上的要求也是越來越高，而這也都導(dǎo)致了對香酥牛肉餅合作行業(yè)上的生意也是不好做。而在當(dāng)下要想在香酥牛肉餅合作行業(yè)當(dāng)中占據(jù)好的位置，還要尋求的對好的香酥牛肉餅合作店的特色。而在對于香酥牛肉餅合作店的經(jīng)營者而言，如何選擇一個對香酥牛肉餅合作合作店的非常重要，一個有實力的店鋪也都是會為店鋪帶來非常大的收益。

　　香酥牛肉餅有著較為風(fēng)味且獨特的美食、營養(yǎng)豐富、鮮香肉嫩、面脆油香，外形玲瓏剔透，入口油而不膩。就其中的配料在著其中也到含有著調(diào)節(jié)機(jī)能的30多種上等中藥材，而具也都有著養(yǎng)顏美容、滋肺益胃，改善睡眠、調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)肝臟、強壯補虛等特殊功效。

　　其實就從目前我們國內(nèi)的香酥牛肉餅店在市場上在經(jīng)營上的現(xiàn)狀而來看，對于各種主題上的香酥牛肉餅店也都在我們國內(nèi)也都是已經(jīng)發(fā)展到一段的時間了。大眾對于這些主題的香酥牛肉餅店在口味上也都是非常的熟悉，而且在再加上主題香酥牛肉餅店鋪在數(shù)量上也都是越來越多，所以說就現(xiàn)在有著很多的香酥牛肉餅店在經(jīng)營上也都并不是特別的好。

　　--------------香酥牛肉餅教學(xué)大綱----

　　1、先由師傅把學(xué)員所要學(xué)習(xí)的項目技術(shù)的配料配方和操作的流程現(xiàn)場操作給學(xué)員觀看;

　　2、學(xué)習(xí)煲仔飯技術(shù)的過程中，師傅會把配料、操作以及所需要注意到的事項傳授給學(xué)員;

　　3、由學(xué)員本人親自配料及操作煲仔飯制作的整個過程(師傅全程手把手指導(dǎo));

　　4、學(xué)員反復(fù)練習(xí)制作，熟練操作流程，增強技術(shù)，強化手藝(師傅全程指導(dǎo));

　　香酥牛肉餅特別香，處理好吃之外，牛肉餅還有很多的營養(yǎng)。牛肉里的蛋白質(zhì)有很多，還有酸這些都是對有著很多的好處。香酥牛肉餅的魅力主要是在香酥上面，面餅多是一層層的酥皮，外面很是酥脆，內(nèi)里的牛肉是鮮嫩多汁，特別的好吃。

　　香酥牛肉餅是老少皆宜的美食佳品，并且具有著面香濃郁，餡料且多樣，口味且獨特等等的特點，而其中南方北方均可。其實就香酥牛肉餅而而言外酥脆，內(nèi)軟嫩，層薄且餡多，面香且濃郁，餡料鮮香，嫩滑多汁，香濃味美。

　　在對于經(jīng)營香酥牛肉餅店的上也是不一樣，而還有在對香酥牛肉餅店的選址位置上而有所不一樣，香酥牛肉餅店的消費者而有所不一樣，還有在對于香酥牛肉餅店的經(jīng)營思路和對管理模式上而有所不同。我相信而這些也都沒有做不好的香酥牛肉餅店，就看你的對香酥牛肉餅市場上的預(yù)見力，領(lǐng)悟力和應(yīng)變力。

　　北京品味軒餐 飲公司不單單是香酥牛肉餅教學(xué)，我們還有更多特色美食美味小吃進(jìn)行傳授：早點系列 主食面點系列 特色面條系列 老北京特色小吃系列 燒烤路邊攤大排檔類系列 街邊小吃類系列 快餐系列 粉類小吃系列 火鍋系列 家庭廚藝系列 糕點系列 烤肉系列等!