香酥牛肉餅可以說主要是以牛肉而為主要的食材，其實就雞蛋和面粉而為主要的輔佐食材而去進行制成為的一定的特色的美食。而香酥牛肉餅其實就是一道獨特的陜西美食小吃，其中的主要材料是肥瘦牛肉、高筋面粉，輔料有油、鹽、五香粉、花椒粉、水、大蔥等等材料。

　　對于那些沒有任何經(jīng)驗的經(jīng)營者，而他們往往會有著比較多的預算都考慮不到的，若是沒有經(jīng)歷過經(jīng)營香酥牛肉餅店在全程上的掌控，對于很多的經(jīng)營香酥牛肉餅店在資金事項上同樣可能會預算不到，那么這樣就容易出現(xiàn)所經(jīng)營的香酥牛肉餅店在資金上的準備不充足的現(xiàn)象。可能沒營業(yè)就出現(xiàn)資金鏈短缺的情況，這是會使香酥牛肉餅店的經(jīng)營者而陷入兩難的境地。

　　香酥牛肉餅其實是起源于以前的唐代，而且距今也都已經(jīng)有著大約一千多年的歷史，而香酥牛肉餅曾為宮廷御點，后流到民間。唐代詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道：“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與饑饞楊大使，嘗香得似輔興無?！痹娭械暮轱炛傅木褪恰?香酥牛肉餅”。

　　別看其只是一個普普通通的選擇香酥牛肉餅店鋪面，而其實就在這其中的學問還是很大的。而且有很多的人也都并并不覺得選址會對香酥牛肉餅店而能夠產(chǎn)生一個非常大的影響，其實就對于這樣的想法同樣還是非常的危險，因為香酥牛肉餅店在選址時會對店鋪開業(yè)后會在很長的一段時間內(nèi)的消費者流量引起到一個非常大的影響。

　　---------------香酥牛肉餅課程須知---------------

　　培訓地址：北京市朝陽區(qū)小紅門

　　咨詢老師：王老師

　　上課時間：周一到周日正常授課，早9點-晚5點;

　　學習周期：不限學時，學會為止，一般3-7天;

　　教學方式：老師一對一教學，學員實操練習;

　　學習費用：不同項目，收費標準不一樣，詳情可以咨詢客服老師;

　　學員要求：不限，只要你有一顆創(chuàng)業(yè)夢，我們歡迎您隨時考察學習。

　　如果說香酥牛肉餅店在前期若是吸引不到足夠多的消費者的話，那么肯定是會對所經(jīng)營的香酥牛肉餅店鋪而能夠?qū)τ谡麄€發(fā)展而起到一個較為非常不利的影響。所以說一定要選擇一個好的香酥牛肉餅店的地址，而這也都將才能夠讓香酥牛肉餅店而能夠店鋪贏在起跑線上。

　　香酥牛肉餅看著長相一般，甚至給人一些油膩的感覺，其實吃起來可就不然。它的外皮薄如紙片，口感酥脆，內(nèi)里柔軟細嫩，層次豐富，油而不膩、香味獨特，真是“薄如秋刀，形如滿月，落地珠散玉碎，入口回味無窮”!特別是剛出爐時，香氣四溢，真是好聞好看又好吃。

　　經(jīng)營家特色的香酥牛肉餅店，而這也都還是要為香酥牛肉餅店的消費者而營造一個非常良好的氛圍上是非常重要，而這也都不僅能夠有效的促進對香酥牛肉餅店的消費者。因此，而在對經(jīng)營香酥牛肉餅店的創(chuàng)業(yè)者上不僅要保證對香酥牛肉餅店每天整潔干凈，這也都給予可香酥牛肉餅店的消費者熱情周到的服務，讓香酥牛肉餅店內(nèi)的消費者有一種賓至如歸的感覺。

　　香酥牛肉餅有著較為風味且獨特的美食、營養(yǎng)豐富、鮮香肉嫩、面脆油香，外形玲瓏剔透，入口油而不膩。就其中的配料在著其中也到含有著調(diào)節(jié)機能的30多種上等中藥材，而具也都有著養(yǎng)顏美容、滋肺益胃，改善睡眠、調(diào)節(jié)血脂、保護肝臟、強壯補虛等特殊功效。

　　香酥牛肉餅是一個屬于大的品牌，在合理的利潤的豐厚代理的前景的廣闊。香酥牛肉餅的的暴利的存在，還要必要的流通的環(huán)節(jié)。有著一部分的香酥牛肉餅的是由批發(fā)出的價格要與零售的市場的銷售價格的相差，而在他們在進貨的渠道上也是并務差別的。而香酥牛肉餅的銷售的中間的環(huán)節(jié)中的包括經(jīng)營商和零售商。

　　--------------香酥牛肉餅教學大綱----

　　1、先由師傅把學員所要學習的項目技術的配料配方和操作的流程現(xiàn)場操作給學員觀看;

　　2、學習煲仔飯技術的過程中，師傅會把配料、操作以及所需要注意到的事項傳授給學員;

　　3、由學員本人親自配料及操作煲仔飯制作的整個過程(師傅全程手把手指導);

　　4、學員反復練習制作，熟練操作流程，增強技術，強化手藝(師傅全程指導);

　　開家特色的香酥牛肉餅店那么創(chuàng)業(yè)者那是需要做好店鋪的，不同的香酥牛肉餅店都是擁有著不一樣的，在面向香酥牛肉餅店消費人群的不同，那么開香酥牛肉餅店時大家都是要將而設定好，知道自己經(jīng)營的香酥牛肉餅店在所面對的消費人群是什么樣的類型，知道他們喜歡什么樣的產(chǎn)品，而只有這樣往往才能夠打造出爆品從而來吸引到更多的消費者。

　　香酥牛肉餅是老少皆宜的美食佳品，并且具有著面香濃郁，餡料且多樣，口味且獨特等等的特點，而其中南方北方均可。其實就香酥牛肉餅而而言外酥脆，內(nèi)軟嫩，層薄且餡多，面香且濃郁，餡料鮮香，嫩滑多汁，香濃味美。

　　其實做香酥牛肉餅店行業(yè)在前景上也都是較為廣闊的，其實就目前是有著很多的經(jīng)營者在進入到這一行前也都很是迷茫的，特別是像現(xiàn)在香酥牛肉餅店內(nèi)的年輕人剛出來工作找房子這樣的景象，總是都是要貨比三家才好找到適合自己的。所以在選擇經(jīng)營香酥牛肉餅店之前，還要選擇一個好的香酥牛肉餅店的品牌，那么在后期才能的經(jīng)營上而能又省心省力。

　　北京品味軒餐 飲公司不單單是香酥牛肉餅教學，我們還有更多特色美食美味小吃進行傳授：早點系列 主食面點系列 特色面條系列 老北京特色小吃系列 燒烤路邊攤大排檔類系列 街邊小吃類系列 快餐系列 粉類小吃系列 火鍋系列 家庭廚藝系列 糕點系列 烤肉系列等!