其實就面食而言在我國大地，可謂是無處不在的，并且還是人民日常生活消費當中的必需品，而且長期吃例如饅頭，米飯之類的美食，明顯是有這些許的單調(diào)，后來在某些地區(qū)，出現(xiàn)了不少的花樣吃法，而且隨著千層餅的出現(xiàn)，這也讓廣大的百姓有了新選擇，由于其口味很是多樣，且還外酥內(nèi)軟，營養(yǎng)，而這也讓大江南北深受廣大顧客們的喜受。

　　　　大家都聽說過“金杯銀杯不如老百姓的口碑”吧，其實就這話也都直接的說明了千層餅店的內(nèi)產(chǎn)品的口碑存在的重要性了吧?？诒畬η语灥甓裕娴暮苁侵匾?。只有千層餅店的口碑好了，才會有較多的消費者到店用餐。若是千層餅店內(nèi)的產(chǎn)品口碑較差的話，那么消費者也只會匆匆走過，而不會到千層餅店內(nèi)用餐。因此千層餅店的經(jīng)營者也還要重視起千層餅店的口碑培養(yǎng)。

　　而千層餅，又被稱之為“瓤子餅”，對于這種餅外邊是用一層面皮所包起來的。1斤面粉2勺鹽，教你制作千層餅的獨特的新的做法，并且看起來不僅層次分明，而且涼了也不會發(fā)硬。而愛吃千層餅，較為喜歡的還是那外酥里軟的豐富口感，而其中還有著濃郁的麥香味，讓食用起來都忘不了。若是做發(fā)面的千層餅，其實就千層餅的特點主要就是好吃易于被消化吸收，表皮酥脆內(nèi)里柔軟，層層疊加，非常好吃。

　　　　千層餅店還能通過美味的產(chǎn)品從而來提高千層餅店的回頭客。留住千層餅店的回頭客很重要的一點就其中的產(chǎn)品是較為美味的，這樣顧客才有回頭到千層餅店內(nèi)的消費可能。創(chuàng)業(yè)者在開千層餅店時，要注重好產(chǎn)品口味，尤其是產(chǎn)品的品質(zhì)以及和新鮮程度。同時，千層餅店的創(chuàng)業(yè)者還要提高好自家產(chǎn)品的研發(fā)，不定時的地推出新品，讓千層餅店內(nèi)的消費者有種新鮮感。

　　理論學習：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員，配備、物資采購等。

　　2.項目技術(shù) 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　　　千層餅店可以通過不錯的服務而來提高千層餅店內(nèi)的回頭客。若是千層餅店內(nèi)的工作人員的服務態(tài)度好，如及時給千層餅店內(nèi)的顧客提供茶水和餐巾紙，在千層餅店有消費者光臨時可以及時接待。這都是可以提高顧客們的用餐體驗。不論消費者到千層餅店內(nèi)消費多少，只要覺的有不錯的服務，那顧客就可能會成為千層餅店的回頭客之一，所以千層餅店的經(jīng)營者就要去不斷的加強服務。

　　示范講解：

　　1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2.老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　　　大家都知道，新的千層餅店在開業(yè)時都會做些活動，這樣方能吸引到更多的消費者所關(guān)注。千層餅店的開業(yè)效果是會直接的影響到后期的經(jīng)營，所以各位在做千層餅店的推廣方案時會格外頭疼。特別是對于那些沒有千層餅店的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的朋友們，對這方面沒任何經(jīng)驗，這是會讓千層餅店的經(jīng)營者們感到十分迷茫。今天小編下面就來為各位分享一些千層餅店在開業(yè)時期的推廣方案。

　　自我實踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。

　　3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　　　千層餅店還能通過美味的產(chǎn)品從而來提高千層餅店的回頭客。留住千層餅店的回頭客很重要的一點就其中的產(chǎn)品是較為美味的，這樣顧客才有回頭到千層餅店內(nèi)的消費可能。創(chuàng)業(yè)者在開千層餅店時，要注重好產(chǎn)品口味，尤其是產(chǎn)品的品質(zhì)以及和新鮮程度。同時，千層餅店的創(chuàng)業(yè)者還要提高好自家產(chǎn)品的研發(fā)，不定時的地推出新品，讓千層餅店內(nèi)的消費者有種新鮮感。

　　培訓時間：

　　不限制學習時間,隨到隨學，學會為止。

　　每斤面粉1.6-1.8元、每斤面烤制1.8-2斤餅、每斤5元(有的地方賣4.5元、有的地方-5.5元、折中就按5元計算)可以賣9-10元錢、按9元計算、每斤面粉可以賺7元錢、油和調(diào)料0.5元、水電氣等0.5元、6元、每天賣掉60斤面粉。60*6=360*30=10800元、去掉2800元的房租和其他開支，您月賺8000元不成問題，所以利潤還是很大的。以上內(nèi)容只為預估，以上利潤內(nèi)容分析僅供參。

　　　　同時，其實就對于千層餅店的聲望度較低的話這是會直接的影響到千層餅店內(nèi)的銷量的，不過這樣的問題在千層餅店剛經(jīng)營時是會顯現(xiàn)出來的。因為千層餅店在營業(yè)前的宣傳做不到位，這是會導致很多顧客沒聽說過千層餅店的名字，所以千層餅店在剛開業(yè)時人們會沒多大興趣。這樣千層餅店在剛開業(yè)時將不會有太多消費者到店用餐。

　　就對于千層餅這一美食在制作的過程當中看似比較簡單，實際上是要那些經(jīng)驗豐富人熟練制作技術(shù)。而在經(jīng)過長時間的實踐，方能掌握制作千層餅的每個細節(jié)，使得所做出的千層餅在層次上很是分明且外脆內(nèi)軟。而千層餅這一美食不僅外形很是美觀，更是為人津津樂道的口感。除了千層餅這一美食在口感上讓人陶醉外，千層餅也都承載著人們對傳統(tǒng)文化的傳承發(fā)展。