香酥牛肉餅可以說(shuō)主要是以牛肉而為主要的食材，其實(shí)就雞蛋和面粉而為主要的輔佐食材而去進(jìn)行制成為的一定的特色的美食。而香酥牛肉餅其實(shí)就是一道獨(dú)特的陜西美食小吃，其中的主要材料是肥瘦牛肉、高筋面粉，輔料有油、鹽、五香粉、花椒粉、水、大蔥等等材料。

　　我相信大家都知道而在經(jīng)營(yíng)特色香酥牛肉餅店內(nèi)容的收益，但有的人在對(duì)香酥牛肉餅店內(nèi)的經(jīng)營(yíng)上有人成功也有人是會(huì)失敗，如何在而對(duì)于香酥牛肉餅店的上而獲得更好的對(duì)香酥牛肉餅店的發(fā)展，就而我們也都還是需要在對(duì)香酥牛肉餅店的創(chuàng)業(yè)者而從多方面進(jìn)行考慮，如在對(duì)香酥牛肉餅店的選址、裝修和對(duì)香酥牛肉餅店的管理上等方面，缺一不可。

　　香酥牛肉餅其實(shí)是起源于以前的唐代，而且距今也都已經(jīng)有著大約一千多年的歷史，而香酥牛肉餅曾為宮廷御點(diǎn)，后流到民間。唐代詩(shī)人白居易《寄胡麻餅與楊萬(wàn)州》一詩(shī)中寫(xiě)道：“胡麻餅樣學(xué)京都，面脆油香新出爐。寄與饑饞楊大使，嘗香得似輔興無(wú)?！痹?shī)中的胡麻餅指的就是“ 香酥牛肉餅”。

　　就目前市場(chǎng)上的香酥牛肉餅店在經(jīng)營(yíng)上的狀況來(lái)看，其實(shí)就對(duì)于在當(dāng)前香酥牛肉餅店在市場(chǎng)上的環(huán)境同樣也都是比較有利于香酥牛肉餅店在行業(yè)上的發(fā)展。而這也都不僅是因?yàn)橄闼峙Ｈ怙灥暝诹鱾魃系姆秶鷱V，而這也是都是因?yàn)橄闼峙Ｈ怙灥暝谖兜郎隙际潜容^誘人，就目前的香酥牛肉餅店在經(jīng)營(yíng)比較好的階段，自然也都吸引到了很多創(chuàng)業(yè)者加入香酥牛肉餅店的行列當(dāng)中。

　　---------------香酥牛肉餅課程須知---------------

　　培訓(xùn)地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)小紅門(mén)

　　咨詢老師：王老師

　　上課時(shí)間：周一到周日正常授課，早9點(diǎn)-晚5點(diǎn);

　　學(xué)習(xí)周期：不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止，一般3-7天;

　　教學(xué)方式：老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員實(shí)操練習(xí);

　　學(xué)習(xí)費(fèi)用：不同項(xiàng)目，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不一樣，詳情可以咨詢客服老師;

　　學(xué)員要求：不限，只要你有一顆創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，我們歡迎您隨時(shí)考察學(xué)習(xí)。

　　在學(xué)校周邊的客流量可是很豐富的而且消費(fèi)群體也都是較為穩(wěn)定的，而這也都成為了很多創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)香酥牛肉餅店優(yōu)先選擇的位置?？土髁慷嘧匀灰捕歼\(yùn)用了起來(lái)，而且就在這樣的時(shí)候創(chuàng)業(yè)開(kāi)香酥牛肉餅店就成為了那些困擾香酥牛肉餅店創(chuàng)業(yè)者的一個(gè)難題。其實(shí)在學(xué)校周邊可以開(kāi)香酥牛肉餅店同樣也都是非常的多，其中香酥牛肉餅店就非常不錯(cuò)，開(kāi)店之后有很多優(yōu)勢(shì)。

　　香酥牛肉餅看著長(zhǎng)相一般，甚至給人一些油膩的感覺(jué)，其實(shí)吃起來(lái)可就不然。它的外皮薄如紙片，口感酥脆，內(nèi)里柔軟細(xì)嫩，層次豐富，油而不膩、香味獨(dú)特，真是“薄如秋刀，形如滿月，落地珠散玉碎，入口回味無(wú)窮”!特別是剛出爐時(shí)，香氣四溢，真是好聞好看又好吃。

　　其實(shí)就現(xiàn)在社會(huì)在隨著當(dāng)下物價(jià)的不斷的上漲，而且也都有著越來(lái)越多的人都覺(jué)得打工太辛苦了，不如自己去進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。而且在眾多的行業(yè)當(dāng)中，有著非常大的一部分人會(huì)經(jīng)營(yíng)香酥牛肉餅店行業(yè)。不過(guò)就對(duì)于現(xiàn)在香酥牛肉餅店在市面上的店鋪同樣也都是特別的多，對(duì)于各種各樣的香酥牛肉餅店讓人們眼花繚亂，若是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，想要開(kāi)家香酥牛肉餅店很是不容易的。

　　香酥牛肉餅有著較為風(fēng)味且獨(dú)特的美食、營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮香肉嫩、面脆油香，外形玲瓏剔透，入口油而不膩。就其中的配料在著其中也到含有著調(diào)節(jié)機(jī)能的30多種上等中藥材，而具也都有著養(yǎng)顏美容、滋肺益胃，改善睡眠、調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)肝臟、強(qiáng)壯補(bǔ)虛等特殊功效。

　　對(duì)于經(jīng)營(yíng)香酥牛肉餅這樣的行業(yè)而言，往往也都是要以對(duì)香酥牛肉餅店的銷量上而來(lái)帶動(dòng)一個(gè)好的盈利的，經(jīng)營(yíng)香酥牛肉餅店薄利多銷的原則上也都在這里上也都是非常適用。而作為對(duì)香酥牛肉餅店的經(jīng)營(yíng)者，香酥牛肉餅店上也都還是要好能定期舉辦一些好的香酥牛肉餅店的優(yōu)惠促銷活動(dòng)，這也都是非常的容易籠絡(luò)重視的香酥牛肉餅店的消費(fèi)者。

　　--------------香酥牛肉餅教學(xué)大綱----

　　1、先由師傅把學(xué)員所要學(xué)習(xí)的項(xiàng)目技術(shù)的配料配方和操作的流程現(xiàn)場(chǎng)操作給學(xué)員觀看;

　　2、學(xué)習(xí)煲仔飯技術(shù)的過(guò)程中，師傅會(huì)把配料、操作以及所需要注意到的事項(xiàng)傳授給學(xué)員;

　　3、由學(xué)員本人親自配料及操作煲仔飯制作的整個(gè)過(guò)程(師傅全程手把手指導(dǎo));

　　4、學(xué)員反復(fù)練習(xí)制作，熟練操作流程，增強(qiáng)技術(shù)，強(qiáng)化手藝(師傅全程指導(dǎo));

　　而在隨著生活水平和生活質(zhì)量上的不斷的提發(fā)展和提高，香酥牛肉餅合作店的消費(fèi)者對(duì)飲食質(zhì)量上的要求也是越來(lái)越高，而這也都導(dǎo)致了對(duì)香酥牛肉餅合作行業(yè)上的生意也是不好做。而在當(dāng)下要想在香酥牛肉餅合作行業(yè)當(dāng)中占據(jù)好的位置，還要尋求的對(duì)好的香酥牛肉餅合作店的特色。而在對(duì)于香酥牛肉餅合作店的經(jīng)營(yíng)者而言，如何選擇一個(gè)對(duì)香酥牛肉餅合作合作店的非常重要，一個(gè)有實(shí)力的店鋪也都是會(huì)為店鋪帶來(lái)非常大的收益。

　　香酥牛肉餅是老少皆宜的美食佳品，并且具有著面香濃郁，餡料且多樣，口味且獨(dú)特等等的特點(diǎn)，而其中南方北方均可。其實(shí)就香酥牛肉餅而而言外酥脆，內(nèi)軟嫩，層薄且餡多，面香且濃郁，餡料鮮香，嫩滑多汁，香濃味美。

　　香酥牛肉餅的一個(gè)多少錢(qián)，香酥牛肉餅的利潤(rùn)的空間也是非常的大，我們可以來(lái)計(jì)算一下，香酥牛肉餅就以銷售價(jià)20元左右的宮廷香酥牛肉餅為例，我們可按照3折來(lái)進(jìn)行進(jìn)貨，進(jìn)貨價(jià)就以6元來(lái)說(shuō)，香酥牛肉餅的純利潤(rùn)也就為14元左右，利潤(rùn)的空間在200%左右。在價(jià)格是必定是可能引起特別的銷量，在特別的銷售額必定會(huì)帶來(lái)特別的利潤(rùn)，看上面的內(nèi)容，必定可以打造香酥牛肉餅是無(wú)以倫比的獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力。

　　北京品味軒餐 飲公司不單單是香酥牛肉餅教學(xué)，我們還有更多特色美食美味小吃進(jìn)行傳授：早點(diǎn)系列 主食面點(diǎn)系列 特色面條系列 老北京特色小吃系列 燒烤路邊攤大排檔類系列 街邊小吃類系列 快餐系列 粉類小吃系列 火鍋系列 家庭廚藝系列 糕點(diǎn)系列 烤肉系列等!