手把手教剁椒面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
剁椒面其實較早還是源于湘菜里面的剁椒魚頭里面的湯汁會拌面，慢慢的隨著改良，也衍生出來了特色剁椒醬做的面食了，面通常是勁道的拉條子，這種拉條子光滑，有口勁，搭配濃郁的剁椒醬汁，可以說特色至極了！師傅說剁椒醬的制作，也是別有一番特色，不是單純的紅色剁椒，而是集合了紅色剁椒，綠色泡椒，以及泡小米椒等，幾種復(fù)合在一起的，炒制的時候也是十分注意火候和調(diào)味料的使用，剁椒醬香辣過癮，鮮香美味，爽口開胃，現(xiàn)在還流行搭配一些鹵蛋，還有其他的素臊子進(jìn)去，放一勺辣椒油，讓面的口味更加復(fù)合，多樣，層次豐富。端上來一碗熱氣騰騰的剁椒面，讓人看著就想吃，吃一次念念不忘，如果是開面館的話，常規(guī)的特色面食太大眾化了， 不稀奇，新穎的剁椒面才是現(xiàn)在的新特色呢。
豫香園的小編就給大家介紹一下剁椒面，剁椒面是現(xiàn)在西安較火爆的面食，也是來豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)較多的面食技術(shù)，很多人一聽到剁椒面這個名字，就覺得這款面肯定特別辛辣，其實并不是這樣的，剁椒采用的和油潑面的辣椒一樣，都是使用了有著“椒中”秦椒，這種辣椒較大的特點是香而不辣，營養(yǎng)元素也很豐富多彩。鮮辣明艷，香氣襲人，就如生氣勃勃的春風(fēng)，只一口，它就能將你從春節(jié)厚重的肥油膩火中喚醒。
豫香園剁椒面培訓(xùn)方式：
1、常年招生培訓(xùn)，節(jié)日不休息;
2、不限制學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，;包吃住
3、真材實料，手把手操作，現(xiàn)場直觀，完全掌握為止
剁椒面培訓(xùn)確保
1、確保每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí);
2、確保核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
3、確保學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費;
4、確保學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
5、確保學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);
5、，學(xué)不會，絕不收取任何費用;
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豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。
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