廣州廚煌脆皮乳鴿教學班
脆皮乳鴿鹽焗乳鴿請問去什么地方學的 請問廣州哪里有學大鴿飯,紅燒乳鴿鹽焗乳鴿培訓班要多少錢,大鴿飯---大鴿飯和烤乳鴿都是廣東人的愛。乳鴿選用剛成長的芻鴿,只用胸肉和腿肉(用黃酒、鹽、腌漬),其余部分做湯底(純用乳鴿,不用其它)。懂得吃大鴿飯的人,不搭配海鮮,只用茼蒿和冬粉。
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廣州廚煌餐飲培訓中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情) 學習期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。
現(xiàn)推薦特惠活動:學二送一,學三送二,學的多優(yōu)惠的多。
廣州廚煌餐飲餐飲培訓班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓
地鐵站是2、3號線嘉禾望崗A、B出口出來,轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口
停車是導航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場
教學會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學,不管有無基礎(chǔ)都可以學會為止,不限制學習時間,學會了配料在外面就可購-,不需要再本部購,每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗,教學技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費用,外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點
真正的學會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂!?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有,一條龍服務(wù)。
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無論您是否有基礎(chǔ),是否有錢;無論您是在業(yè)人員、創(chuàng)業(yè)者、還是小老板 要成功就要懂得借力使力!你所遇到的任何問題,在這個世界上一定已經(jīng)有人通過多年的實戰(zhàn)經(jīng)驗,研究出了解決問題的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。
全鴿宴套餐學習品種:
脆皮乳鴿,鹽焗乳鴿
椒鹽乳鴿,沙姜乳鴿
醬香乳鴿,蒜香乳鴿
三杯乳鴿,鹵水乳鴿
乳鴿煲飯,鴿腎煲飯
香辣脆皮乳鴿 藥膳乳鴿火鍋
豬肚乳鴿火鍋 藥膳乳鴿燉湯
廚煌大鴿飯優(yōu)勢
1、在傳統(tǒng)大鴿飯配方基礎(chǔ)上加以改良,秘制配方
2、嶺南教學,技術(shù)精湛,100%正宗技術(shù),無保留教學
3、骨湯香甜、肉片嫩滑、營養(yǎng)豐富,味道極其鮮美,開一家火一家
4、提供實習操作,全力扶持初次創(chuàng)業(yè)者
理論學習:
1、項目技術(shù)詳細講解,包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等;
2、開店指導,包括調(diào)研、選址、裝修、人員配備、物資采購、推廣等
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一親自示范,手把手教;
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)學員鞏固理論學習階段中的知識,融會貫通
自我實踐:
1、學員全程實操,老師在旁邊監(jiān)督指導;
2、學員反復操作,成品獲得老師審核通過,準予畢業(yè)
培訓內(nèi)容
- 大鴿飯選材。
- 鴿肉的腌制,菜式搭配技巧。
- 調(diào)味配料、香油的制作。
- 肉類、紅燒乳鴿,鹽局乳鴿,高湯等材料的保管及存放方法。
本部提供學習港式燒臘產(chǎn)品的制作、銷售、保鮮、經(jīng)營等技巧。
廚煌餐飲提供學習港式燒臘爐具設(shè)備及工具基礎(chǔ)知識、原材料認識及初加工方法、燒烤前的預制方法、各種燒臘烹制方法及燒臘的醬汁制作及運用,產(chǎn)品的加溫及形成工藝,