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這里培訓(xùn)中國正宗兔肉系列技術(shù)  秘制配方全教

名食園正宗兔肉系列特色名吃：

注：名食園培訓(xùn)技術(shù)中添加，全部真材實料，綠色產(chǎn)品 

1、兔肉火鍋  2、紅燜兔肉  3、清燉兔肉  4、瓦罐兔肉  5、醬香鹵兔肉  6、兔肉皮凍  7、兔肉垛子肉  8、干鍋兔肉  9、碳鍋兔肉  10、地鍋兔肉  11、石鍋兔肉  12、五香鹵兔肉  13、麻辣鹵兔肉  14、兔肉叉燒肉  15、烤全兔 16、麻辣兔頭 17、冷吃兔等

還以為吃兔是少數(shù)？那您就錯啦，兔肉美食，風(fēng)靡百年，川渝一帶幾乎家家會做；當(dāng)?shù)卮ú损^，不論檔次大少，醬鹵兔肉餐桌必備。所不用擔(dān)心兔沒有市場，兔費的價格不貴，風(fēng)味十足，沒怪味和文化禁忌，各族都能吃；名食園現(xiàn)推出川系美食小吃，冷吃兔、麻辣兔頭、兔肉火鍋等風(fēng)靡、熱銷海外。兔入江湖以四川自貢傳統(tǒng)兔肉做法為基礎(chǔ)，經(jīng)研發(fā)改良，以兔子為主材，出火鍋、燒烤、干鍋、醬鹵多種吃法，一經(jīng)推出，針洛陽紙貴，一兔難求。兔肉緊致細膩、口感良好、脂肪少、蛋白質(zhì)含量高，美女吃不怕胖，老人吃了健康。麻辣鮮香，勁道嫩滑，囊括各種口感和味道，滿足吃貨的所有期望。如此高蛋白質(zhì)低脂肪的“美容肉”，不嘗才叫虧。

名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校推出的系列美食項目，付費，教會您全系列的制作：

1、鵝肉系列 2、驢肉系列 3、火焰系列 4、蛙肉/牛蛙系列 5、狗肉系列 6、兔肉系列 7、牛肉系列 8、羊肉系列 9、馬肉系列 10、鴿子肉系列 11、海鮮系列 12、雞肉系列等

名食園推出的兔肉系列囊括了火鍋、干鍋、燒烤、醬鹵等多種口味，款式的兔肉制作工序。兔頭兔腿辣醬鹵，實屬下酒佳品，滿口滿手留香。兔肉下火鍋那叫一個爽口嫩滑，湯汁濃郁，鮮美滋養(yǎng)很是入味。帶皮兔肉干鍋或紅燒嫩滑有嚼勁，一聞就讓人流口水！名食園的玉兔雙修一兔兩吃，下層兔肉火鍋，上層干鍋帶皮兔肉，麻辣入味，勁道耐嚼。歡喜冤家中龜兔雙拼，共參歡喜。干鍋牛蛙兔肉，搭配麻辣口味的美國大牛蛙，褪去衣裝，肉嫩味美；配上紅妝兔肉，來場轟轟烈烈的麻辣式戀愛吧。再加上新推出的手撕烤全兔，哇噻，那滋滋冒油的鮮殺兔肉，手撕解饞，下酒有味~！

想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓(xùn)情況多些了解。據(jù)留學(xué)的朋友說，澳大利亞的某個小鎮(zhèn)的川菜館就叫做自貢鮮鍋兔。這道菜我的做法比較家常，把飯館里用的高湯換成了水。因為仔姜加青椒本身味道就很鮮美，所以也省去了幾樣我覺得不必要的香料。這樣一來，兔肉吃完后的湯料第二頓也可以用來煮蔬菜而不會顯得很渾濁。3、雙椒兔?。ㄖ乜谖督耍簮圻@種爆辣爆麻粗獷豪放又鮮嫩的江湖菜了！重口味的各位親友可以看過來了 如果吃不了太辣的話，可以把配料小米椒的比例調(diào)低一點哈，換成尖椒、二荊條、美人椒都可以，但是完全無辣味的青椒就不了。4、烤兔的初步制作方法如下：洗凈兔腿擦干水，在上面用刀劃幾下，到入料酒，鹽，花椒面，海椒面，孜然粉，拌勻裝保鮮袋放冰箱冷藏一夜，或早上腌晚上烤。拿一張能包裹兔腿的錫紙。在腌好兔腿上刷油，放在錫紙上包裹好，放烤盤進烤箱?？鞠漕A(yù)熱200度，180度上下火烤30分鐘。拿出兔腿打開翻面刷油烤15分鐘再次翻面刷油烤15分鐘。第三次翻面刷油再灑海椒面，花椒面，孜然粉，烤10分鐘，取出灑芝麻上桌 開吃。（具體操作見老師現(xiàn)場教學(xué)）

名食園餐飲培訓(xùn)中心有專業(yè)的美食培訓(xùn)一對一傳授技術(shù)，包教，食宿。全新第四代黃金無礬大油條、外酥里嫩震憾上市！名食園特色小吃培訓(xùn)中心是一家專業(yè)的小吃培訓(xùn)中心，擁有特色小吃：早餐系列、蘭州拉面系列、特色燒烤系列、正宗云南過橋米線系列、溫州骨里香熟食系列、包子系列、特色小吃系列、主食面點系列、麻辣燙系列、烤雞炸串系列、冷飲系列、特色“素雞”、烤面筋、鐵板燒、過橋米線、土豆粉的做法 等22個系列近百種絕活，僅收材料費，吃住，學(xué)會為止。“名食園”品牌！謹(jǐn)防上當(dāng)！學(xué)真功夫，請到正規(guī)小吃培訓(xùn)??！名食園小吃培訓(xùn)中心有專車接送每一位學(xué)員。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

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兩個人學(xué)習(xí)只收一個人的學(xué)費，每天前五十名電話聯(lián)系學(xué)習(xí)者學(xué)費優(yōu)惠之三十

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