生燙牛肉粉培訓(xùn)來這,真心推薦!
熱燙鮮香里,廣品生燙牛肉粉培訓(xùn)開啟創(chuàng)業(yè)“粉”途
當(dāng)滾湯澆淋在鮮嫩牛肉上,瞬間激發(fā)出的濃郁香氣,與爽滑米粉交融,生燙牛肉粉的獨(dú)特魅力便在舌尖蔓延。每一碗精心烹制的粉,都藏著對火候與食材的追求。廣品生燙牛肉粉培訓(xùn),如同深耕粉面江湖的掌勺人,帶你踏入生燙牛肉粉制作的煙火秘境,解鎖藏著創(chuàng)業(yè)機(jī)遇的美味密碼。
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廣品餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動:學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線:地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會了配料在外面就可購-,不需要再本部購-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費(fèi)用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂!?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營都有,一條龍服務(wù)。
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廣品:生燙牛肉粉創(chuàng)業(yè)的引航者
廣品深耕餐飲培訓(xùn)多年,懂生燙牛肉粉的風(fēng)味靈魂,更懂創(chuàng)業(yè)者的逐夢熱忱。作為專注特色餐飲培訓(xùn)的品牌,我們匯聚粉面技藝傳承人,以地道工藝為根基打磨課程。從牛肉選料的精細(xì)門道,到燙制火候、湯底調(diào)配的技巧,手把手教你把生燙牛肉粉的“鮮、嫩、爽”,轉(zhuǎn)化為實(shí)打?qū)嵉膭?chuàng)業(yè)資本,讓“學(xué)生燙牛肉粉技術(shù),找廣品培訓(xùn)”成為粉面創(chuàng)業(yè)的靠譜底氣。
生燙牛肉粉培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:從技藝到經(jīng)營,全維拆解
一、核心技藝模塊
1. 食材甄選:掌握生燙牛肉粉專用牛肉部位(里脊、牛柳的挑選 )、米粉(粗細(xì)、質(zhì)地對口感的影響 )、配菜(豆芽、香菜等新鮮度把控 )的挑選標(biāo)準(zhǔn),筑牢風(fēng)味基礎(chǔ)。
2. 牛肉預(yù)處理:學(xué)習(xí)牛肉切片(厚度均勻、鎖汁技巧 )、腌制(去腥、入味秘方,蔥姜水、料酒等配比 ),讓牛肉鮮嫩爽滑。
3. 燙制精髓:實(shí)操牛肉生燙工藝,把控滾湯溫度(快速燙熟鎖鮮 )、時間(精準(zhǔn)到秒,保障牛肉嫩度 ),搭配米粉、配菜燙制,掌握“一燙就好”的節(jié)奏。
4. 湯底調(diào)配:鉆研生燙牛肉粉靈魂湯底,學(xué)習(xí)牛骨熬湯(火候、時長出濃白湯 )、香料配方(八角、桂皮等增香 )、調(diào)味技巧(鹽、生抽、胡椒粉提味 ),調(diào)出濃郁鮮香湯底。
二、創(chuàng)新應(yīng)用模塊
1. 跨界融合:開發(fā)生燙牛肉粉在早餐、快餐、夜宵等場景的應(yīng)用,打造牛肉粉拌飯、牛肉粉速食包等創(chuàng)意產(chǎn)品,拓寬盈利賽道。
2. 健康迭代:研究低脂、低鹽生燙牛肉粉配方,替換部分油膩食材、優(yōu)化湯底配比,契合健康消費(fèi)趨勢,抓住養(yǎng)生風(fēng)口。
三、經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)模塊
1. 成本管控:核算生燙牛肉粉制作的食材、人工、湯底成本,制定堂食、外賣、早餐檔等不同場景的定價(jià)策略,保障利潤空間。
2. 渠道搭建:學(xué)習(xí)生燙牛肉粉的多元銷售路徑,涵蓋早餐攤、社區(qū)店、美食城檔口,打通線上線下銷售網(wǎng)絡(luò)(美團(tuán)、餓了么推廣 ),提升產(chǎn)品流通率。
3. 品牌塑造:設(shè)計(jì)生燙牛肉粉專屬VI(門店裝修、碗具特色 )、宣傳文案(突出鮮燙嫩爽 ),利用短視頻展示生燙過程,打造“現(xiàn)燙現(xiàn)吃”品牌IP,增強(qiáng)市場辨識度。
廣品鄭重:為創(chuàng)業(yè)之路筑牢保障
1. 先嘗后學(xué),鮮度驗(yàn)證:開放培訓(xùn)基地現(xiàn)場制作試吃,學(xué)員親嘗正宗生燙牛肉粉的鮮爽風(fēng)味,認(rèn)可后再報(bào)名,拒絕“貨不對板”。
2. 實(shí)操主導(dǎo),學(xué)會為止:課程以“現(xiàn)燙實(shí)操”為核心,理論結(jié)合實(shí)踐,不限學(xué)習(xí)時長,直至學(xué)員能獨(dú)立完成不同規(guī)格生燙牛肉粉、掌握經(jīng)營要點(diǎn),確保真材實(shí)料學(xué)手藝。
3. 配方保真,終身可用:毫無保留傳授核心配方(含牛肉腌制、湯底調(diào)配 ),畢業(yè)后可終身復(fù)用,保障每一碗粉都“鮮爽在線”,留住老客。
4. 復(fù)訓(xùn),技術(shù)更新:市場口味迭代(如推出季節(jié)限定湯底 )、工藝升級(新米粉應(yīng)用 )時,老學(xué)員可回爐復(fù)訓(xùn),緊跟餐飲潮流不掉隊(duì)。
5. 創(chuàng)業(yè)幫扶,資源對接:為畢業(yè)學(xué)員推薦優(yōu)質(zhì)牛肉供應(yīng)商、米粉批發(fā)商,提供店鋪選址建議(早餐街、寫字樓附近點(diǎn)位分析 )、營銷推廣方案(抖音本地生活推廣技巧 ),降低創(chuàng)業(yè)門檻,助力快速起步。
當(dāng)你在廣品學(xué)成,手中的生燙牛肉粉不再只是一碗粉面,而是連接煙火美味與創(chuàng)業(yè)夢想的橋梁。它可以是早餐檔口的搶手貨,是寫字樓里的午餐,是夜宵攤的暖心美味。這一碗飽含匠心的生燙粉,藏著粉面烹飪的傳承溫度,更藏著你創(chuàng)業(yè)成功的無限可能。
若你也被生燙牛肉粉的熱燙鮮香吸引,渴望用一門手藝撬動粉面風(fēng)味創(chuàng)業(yè)的大門,不妨走進(jìn)廣品——讓我們一起,把生燙牛肉粉的“鮮、嫩、爽”,轉(zhuǎn)化為創(chuàng)業(yè)路上的“穩(wěn)、準(zhǔn)、贏”,在餐飲江湖里,用一碗生燙牛肉粉闖出屬于自己的天地!
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