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廣式燒臘賺錢技,廣品全教你

學廣式燒臘,開一家火一家!廣品培訓:從零基礎到燒臘大師的創(chuàng)業(yè)跳板

 

在廣州的街頭巷尾,總有一家燒臘店讓你駐足——剛出爐的燒鵝油光锃亮,一刀切下,脆皮迸裂,肉汁順著紋理流淌;蜜汁叉燒泛著琥珀色,甜香勾得人直咽口水……這就是廣式燒臘的魔力。想把這份魔力變成賺錢的本事?廣品燒臘培訓,手把手教你做地道廣式燒臘,讓你從“門外漢”變身“燒臘行家”,輕松開啟餐飲創(chuàng)業(yè)!

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廣品餐飲培訓中心:

聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情) 學習期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。

現(xiàn)推薦特惠活動:學二送一,學三送二,學的多優(yōu)惠的多。

實踐學習地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301

交通路線:地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)

停車是導航定位騏利廣場

教學會商用版技術配方工藝,隨到隨學,不管有無基礎都可以學會為止,不限制學習時間,學會了配料在外面就可購-,不需要再本部購-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗,教學技術配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術升級,后期服務,中途后期沒有任何加收費用,外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點

真正的學會商用技術配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

備注:也有開店合作模式,從技術到開店運營都有,一條龍服務。

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廣式燒臘的創(chuàng)業(yè)潛力

 

廣式燒臘不僅是美食,更是一門“好生意”。它自帶“廣式IP”,自帶流量(游客、本地人都愛),且經(jīng)營靈活:可開專門的燒臘快餐店,也可在菜市場設檔口,甚至能做“燒臘外賣專門店”。相比其他餐飲品類,燒臘出餐快(提前預制,點單后斬件即可),復購率高(很多食客每周必吃),小投資就能起步,適合新手創(chuàng)業(yè)。

 

廣品培訓的核心內(nèi)容

 

廣品燒臘培訓由擁有20+年經(jīng)驗的老廣師傅親自授課,聚焦“實戰(zhàn)”,讓學員快速上手,核心學習內(nèi)容包括:

 

- 基礎處理:禽類的脫毛、開膛、清洗技巧,肉類的去筋、改刀方法,以及如何去除腥味(比如用姜片、料酒腌制)。

- 秘制醬料:燒鵝脆皮水的調(diào)配(不同季節(jié)比例調(diào)整)、叉燒醬的熬制(配方)、豉油雞鹵汁的保存與續(xù)湯,這些“秘方”是燒臘味道的靈魂。

- 烤制關鍵:掛爐溫度控制(避免外皮烤焦而肉未熟)、烤制時的翻身時機、如何判斷燒臘是否熟透(用筷子戳探、觀察顏色),確保每只燒臘都“皮脆肉嫩”。

- 產(chǎn)品延伸:學習用燒臘制作其他菜品,比如燒鵝瀨粉、叉燒炒飯、燒鴨粥,提高門店營收。

- 經(jīng)營技巧:如何控制食材成本(比如批量采購技巧)、如何設計引流套餐(如“燒鵝+叉燒雙拼飯”)、外賣包裝如何防漏保溫,讓生意更紅火。

 

為什么選廣品?

 

廣品深耕廣式餐飲培訓多年,深知創(chuàng)業(yè)者的需求:學費親民,幾萬元就能學技術+啟動開店;教學耐心,哪怕是零基礎,師傅也會一步步示范;后續(xù)支持足,開店遇到問題可隨時咨詢。不少學員畢業(yè)后,在小區(qū)、寫字樓旁開起燒臘店,月入可觀。

 

廣品的

 

  1. 現(xiàn)場試吃,滿意再報名,不怕學不會;
  2. 全程實操,每天動手練習,拒絕“只看不動”;
  3. 提供開店全套資料(設備清單、供應商聯(lián)系方式);
  4. 學完可復習,鞏固技術;
  5. 定期更新菜品,比如推出“蒜香燒鴨”“黑椒叉燒”等新品。

 

廣式燒臘的香氣,是刻在老廣記憶里的味道,也是創(chuàng)業(yè)者的財富信號。來廣品學燒臘,把這份“聞著香、吃著爽、賺得穩(wěn)”的手藝學到手,開一家讓食客排隊的燒臘店,讓廣式美味為你鋪就創(chuàng)業(yè)路!

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