港式花膠雞創(chuàng)業(yè)風(fēng)口,味之興培訓(xùn)助力
味之興港式花膠雞培訓(xùn):傳承滋補(bǔ)美味,點(diǎn)燃好創(chuàng)業(yè)夢(mèng)
當(dāng)好宴請(qǐng)的餐桌亮起暖光,港式花膠雞的金湯便開始搖曳,滋補(bǔ)香氣彌漫。這一鍋承載山海精華與好美味記憶的佳肴,以獨(dú)特魅力席卷好餐飲創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)。味之興深耕培訓(xùn),推出港式花膠雞課程,解鎖創(chuàng)業(yè)密碼,點(diǎn)亮好夢(mèng)想。
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301
交通路線:地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來(lái),出來(lái)了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-,不需要再本部購(gòu)-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級(jí),后期服務(wù),中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用,外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題,直接包吃住,讓您千里迢迢過(guò)來(lái),不負(fù)此行!
可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營(yíng)都有,一條龍服務(wù)。
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一、品牌背書,筑牢創(chuàng)業(yè)根基
味之興作為餐飲培訓(xùn)“老江湖”,堅(jiān)守“品質(zhì)奠基,味道致勝”,幫無(wú)數(shù)打工人轉(zhuǎn)型好餐飲老板。手握“優(yōu)秀企業(yè)”等榮譽(yù),用實(shí)力口碑護(hù)航。選味之興,給創(chuàng)業(yè)打“好地基”,穩(wěn)邁每一步。
二、市場(chǎng)藍(lán)海,小本做好
港式花膠雞因“滋補(bǔ)好、場(chǎng)景適配廣”,成好餐飲“香餑餑”。好門店、私房外賣、商宴定制,幾萬(wàn)元學(xué)技術(shù),即可布局好賽道。無(wú)論商務(wù)宴請(qǐng)還是家庭養(yǎng)生,一鍋金湯花膠雞,滿足需求,帶來(lái)“小投入,撬動(dòng)好財(cái)富”,是好輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)寶藏項(xiàng)目。
三、培訓(xùn)內(nèi)容,拆解滋補(bǔ)精髓
(一)食材 mastery
教你精準(zhǔn)選花膠( 辨別等級(jí)、膠質(zhì) )、走地雞( 肉質(zhì)、養(yǎng)殖周期 )、好配料,從源頭鎖鮮,讓花膠雞“鮮”得純粹、“補(bǔ)”得地道。
(二)金湯魔法
詳解金湯制作——老雞、豬骨熬湯技巧( 燉出奶白濃湯基底 ),花膠泡發(fā)( 保留膠質(zhì)的關(guān)鍵步驟 )、燉煮( 與湯融合的火候 ),瑤柱、火腿提鮮比例,調(diào)出金黃濃郁、滋補(bǔ)滿分的金湯,成為花膠雞的“味覺(jué)引擎”。
(三)食材藝術(shù)
傳授花膠泡發(fā)( 不同品種花膠的專屬泡法 )、走地雞腌制( 去腥增香,適配好口感 )、鮑魚等海鮮處理( 精致改刀、入味技巧 ),讓每樣食材在金湯中完美融合,成為好美味的“味覺(jué)擔(dān)當(dāng)”。
(四)出餐哲學(xué)
把控花膠、雞、配料的燉煮時(shí)間( 精準(zhǔn)到分,確??诟信c營(yíng)養(yǎng) ),搭配好涮菜( 響鈴卷、黑松露 )的出餐儀式感,讓食客體驗(yàn)“好打邊爐”的精致,提升品牌溢價(jià)。
(五)好運(yùn)營(yíng)
講好門店選址( 城市核心商務(wù)區(qū)、好社區(qū) )、成本( 好食材采購(gòu)渠道、損耗控制 )、營(yíng)銷( 私域圈層營(yíng)銷、好品鑒會(huì) ),讓你從“會(huì)做花膠雞”到“開好旺店”,打通盈利閉環(huán)。
學(xué)員實(shí)操打磨,老師一對(duì)一糾偏,短時(shí)間掌握技術(shù),開店出“爆款”,引好客群復(fù)購(gòu)。
四、七大,護(hù)航創(chuàng)業(yè)征途
1. 先體驗(yàn)后學(xué):開放場(chǎng)地,體驗(yàn)金湯制作再報(bào)名,拒絕盲目。
2. 透明消費(fèi):學(xué)費(fèi)全包,無(wú)隱藏費(fèi)用,好創(chuàng)業(yè)成本明了。
3. 學(xué)會(huì)為止:學(xué)不會(huì)繼續(xù)學(xué),直到掌握全流程。
4. 實(shí)操為王:每日實(shí)操演練,夯實(shí)好技術(shù)硬實(shí)力。
5. 配方無(wú)保留:核心金湯配方、處理技巧公開,握“好密碼”。
6. 增值教學(xué):教好粵菜( 紅燒大鮑翅、脆皮乳鴿 ),豐富產(chǎn)品,提競(jìng)爭(zhēng)力。
7. 終身升級(jí):技術(shù)迭代,緊跟好潮流,持續(xù)盈利。
想擁抱港式花膠雞的好美味,點(diǎn)燃創(chuàng)業(yè)夢(mèng)?來(lái)味之興,學(xué)正宗技術(shù)、拿核心配方,從課堂奔赴好門店,用一鍋鍋金湯花膠雞,“熬”出財(cái)富人生。好創(chuàng)業(yè)風(fēng)口已至,抓機(jī)遇,成下一個(gè)好餐飲創(chuàng)業(yè)之星!
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