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紅燒牛肉面是指以燉牛肉片為主要成分的各種面食。它的根源很難追溯，有超過1000年的歷史。然而，今天中國較常見和較知名的牛肉面是四川的紅燒牛肉面，紅燒牛肉面是朋友們喜歡吃牛肉和面條的搭配。面條煮熟后，放入一大勺牛肉湯和牛肉，加入少許香菜，香氣濃郁。湯豐富，明亮，美味，口感好吃。
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