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更新時間:2025-06-25 12:04:11

豬頭肉培訓

授課機構 成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓
上課地點 成都錦江區(qū)總府路23號(夫妻肺片總店5樓)|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 15982499932
機構信息

機構類型: 課程展示

滿意度: 5.0分

機構地址:成都

聯(lián)系方式: 15982499932

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    • 配料 :豬頭肉 2kg;冰糖 5g;辣椒粉 5g

    • 生抽 15g ;十三香 10g;鹽 5g

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    • 制作方法:

    • 1、先將豬頭肉洗凈,然后用刀切成均等的大塊
      2、然后將切好的豬頭肉碼入鍋中
      3、往鍋里依次加入調(diào)味品和香料,開火等生抽香味出現(xiàn)往里頭加水至于原材料持平,先大火煮沸轉(zhuǎn)小火,關上鍋蓋
      4、再慢煮至豬頭肉變熟再漸漸開始入味
      5、當鍋里水分逐漸減少,豬頭肉逐漸酥軟,顏色加深,再燜煮5分鐘
      6、較后中火收汁,出鍋裝盤

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