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更新時(shí)間:2025-06-25 12:04:11

自貢菜技術(shù)培訓(xùn)

自貢菜又叫做鹽幫菜,鹽幫菜又分為鹽商菜、鹽工菜、會(huì)館菜這三大支系,以麻辣味、辛辣味、甜酸味為三大類別,食鹽為百味之祖,自貢為井鹽之都,鹽幫為美食之族。吃在四川,

授課機(jī)構(gòu) 成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 成都市錦江區(qū)總府路23號(hào)(夫妻肺片總店5樓)|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 15982499932
機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類型: 課程展示

滿意度: 5.0分

機(jī)構(gòu)地址:成都

聯(lián)系方式: 15982499932

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成都自貢菜培訓(xùn)模式:

自貢菜又叫做鹽幫菜,鹽幫菜又分為鹽商菜、鹽工菜、會(huì)館菜這三大支系,以麻辣味、辛辣味、甜酸味為三大類別,食鹽為百味之祖,自貢為井鹽之都,鹽幫為美食之族。吃在四川,味在自貢。成都蜀媽以實(shí)體店和培訓(xùn)學(xué)校相結(jié)合的模式,教你自貢菜的做法,學(xué)員在我們自己的自貢菜培訓(xùn)學(xué)校習(xí)全套的技術(shù)、開一家自貢菜店流程,學(xué)員經(jīng)過老師系統(tǒng)的自貢菜培訓(xùn)后擁有獨(dú)立開店經(jīng)驗(yàn),多年來成都蜀媽自貢菜培訓(xùn)學(xué)校受到廣員一致好評(píng)。?

培訓(xùn)流程

自貢菜培訓(xùn)流程:?

1、食材甄別及選用;?

2、原材料的采購及降低采購成本的方法;?

3、食材的加工技術(shù)及保存;?

4、調(diào)料的識(shí)別與配比;?

5、火候的掌握;?

6、開一家自貢菜線上運(yùn)營經(jīng)驗(yàn);?

7、小吃的銷售技巧;?

8、開自貢菜店的選址;?

9、開自貢菜店流程;



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