紙上燒烤是一種新式的燒烤辦法，是用上下兩層的電烤爐，上面鋪上專用的燒烤用白紙，在紙上澆上油后涂抹大體均勻后，將肉片或許其他類食物放在紙上，經(jīng)過電加溫后，紙上的食物就會被烤熟，然后蘸上相應(yīng)的調(diào)料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的辦法被稱作紙上燒烤。紙上烤肉避免了食物焦糊，但又能及時(shí)彌補(bǔ)食物流失的水分，既可以排食物自身多余的油脂，又可以保持食物內(nèi)部的營養(yǎng)成分。傳統(tǒng)用碳火和燃?xì)鉅t來烤肉，很簡單危害食物自身的蛋白質(zhì)，在烤的過程中不小心糊掉的話還產(chǎn)生有害物質(zhì)。而紙上烤肉不用明火，兩重加熱，用紙烤出來的食物能更好地鎖住食物自身的水份，配上特調(diào)的各種醬汁，口感分外嫩滑！

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1、全新賣點(diǎn) 絕無僅有瓜豆傳說韓式烤肉在國內(nèi)還處于新式階段，無明火，無油煙，衛(wèi)生、健康、環(huán)保。

2、獨(dú)特技能 杜絕仿照 瓜豆傳說獨(dú)創(chuàng)的韓式燒烤技能——兩重加熱法，使得烤品鮮嫩，不僅能讓消費(fèi)者聞香止步，唇齒留香。同時(shí)這也是抄襲不了，仿照不了的核心優(yōu)勢。

3、異國風(fēng)情 健康飲食 瓜豆傳說韓式燒烤有肉類、有蔬菜、有海鮮、主食，完全符合現(xiàn)代人養(yǎng)分均衡、健康飲食的理念。

4、大眾價(jià)位 人氣消費(fèi) 瓜豆傳說韓式烤肉吸引人的還有實(shí)惠的價(jià)格，不論三五朋友小聚，還是家庭成員聚餐，一桌下來也只有百八十元，這樣的低價(jià)位，當(dāng)然引來爆滿的人氣！

5、超低本錢 可觀利潤 瓜豆傳說韓式燒烤原料95%可以在當(dāng)?shù)厥召彽?，而且本錢低價(jià)，配料設(shè)備由總部超低價(jià)格會集配送，無需廚師，無需大量的工作人員，管理便利等。

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