| 授課機構(gòu) | 成都蜀名廚餐飲管理有限公司 |
| 上課地點 | 成都武侯區(qū)火車南站|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 請預約試聽,老師稍后回復您！ |
|
|
|
機構(gòu)類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構(gòu)地址：成都金牛區(qū)蜀漢路215號
聯(lián)系方式： 17311226927（微信同號）
（本頁面由 成都蜀名廚餐飲管理有限公司自行上傳，本網(wǎng)不對該頁面內(nèi)容（包括但不限于文字、圖片）真實性和知識產(chǎn)權(quán)負責，如有侵權(quán)請聯(lián)系處理刪除qq:16720809 。）
冷吃牛肉是四川自貢的特色傳統(tǒng)美食制作原料主要有牛里脊肉、大蔥、香料等食材，注意將牛里脊肉切好，大小要均勻，不要太薄。
。食鹽為百味之祖，自貢為井鹽之都，鹽幫為美食之族。吃在四川，味在自貢。以牛腿腱子肉，大蔥，香料等食材制作。天然香料，民間秘制配方和工藝聞香口水直流，地道四川風味，正宗地方特色，重辣輕麻，直呼過癮，濃香撲鼻，美味可口
四川自貢是有名的養(yǎng)兔之鄉(xiāng)，兔肉供應十分充足；該地區(qū)人們也十分喜愛吃兔肉，尤其是喜愛烹飪和品嘗一種名為“冷吃兔”的菜肴
培訓內(nèi)容 |
1.冷吃兔的系統(tǒng)性制作步驟； 2.冷吃兔秘制配料、香料的選購； 3.冷吃兔食材的預加工實操； 4.冷吃兔味型實操確定； 5.冷吃兔系列味汁的實操調(diào)制； 6.冷吃兔加工的基本工藝實操； 7.冷吃兔的拌料實操； 8.冷吃兔系列調(diào)味的注意事項； |
服務：
a. 傳授整店輸出模式，學員想開分店更！
b. 數(shù)十位專業(yè)培訓師，全天候研發(fā)高精尖創(chuàng)新菜品，后期配方再升級全免費！
c. 我們鼓勵和支持學員做大做強，培訓導師”開店指導”課堂全免費！保你開店！
d. 本地培訓師面對面教學更專業(yè)，更可量身定制開店系列套餐！
我們：老師一對一授課，隨到隨學，為止，不限制學習時間。
學餐飲小吃技術(shù)就來成都蜀名廚小吃培訓，我們將為你竭誠服務
