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更新時間:2022-10-04 11:13:25

早餐包子的技術培訓

不限制學習時間

價格 咨詢客服
授課機構 成都蜀名廚餐飲管理有限公司
上課地點 成都金牛區(qū)蜀漢路215號|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 請預約試聽,老師稍后回復您!
機構信息

機構類型: 未認證

滿意度: 5.0分

機構地址:成都金牛區(qū)蜀漢路215號

聯(lián)系方式: 17311226927(微信同號)

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包子”是一道古老的漢族面食小吃迄今已有百余年的歷史,之所以被大家公認為絕品,更是經(jīng)濟實惠的大眾化食品。在中國北方,甚至是,乃至許多都享有極高的聲譽。在中國,能出名的包子當屬天津的狗不理包子和長沙的德園包子,名滿天下、香傳百里。包子歷史悠長,獨具特色!包子不斷的發(fā)展,到今天,已發(fā)展到十類近百個品種,同時還相應地組成了不同檔次的包子宴席,一道包、一道菜、一個故事,吃出藝術,吃出餐飲文化。實惠大眾,人人都愛吃的美味早點--包子的市場前景

 

因為對包子餡料的不放心,越來越多的人將包子移出早餐備選列表,這是包子這種傳統(tǒng)美食的悲哀!我們誓用上乘考究的原料,傳統(tǒng)的手工技藝,還原包子真實的味道!還大家健康美味的早餐,將一款包子做到


   性收費,后期費用。隨到隨學,一對一、手把手的教、技術配方絕不保留、實際操作,性收費,中途沒有任何費用、。學員畢業(yè)后,老師可指導學員購買香料,原材料,設備等。安排到學員實體店實習。對您開店前的建議,店面的選址,成本的控制等,我們都會免費為您指導。學員開店后可長期免費提供新產(chǎn)品的復訓。


包子種類

:特色醬肉包、麻辣牛肉包、湯汁鮮肉包、豇豆鮮肉 包、芽菜鮮肉包、竹筍鮮肉包、香辣粉絲包、精制 素菜包、花生芝麻包

豬肉餡類、牛羊肉餡類、素餡包子、海味餡、山珍餡。24種單品  



實操指導

  1.原料的選購:(面粉、發(fā)酵粉、調(diào)味料等);

  2.餡料的調(diào)制:(調(diào)料的詳細配比、調(diào)制包含鮮肉餡、蝦仁餡、醬肉餡等等);

  3.點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候的掌握;

  4.含鮮肉餡、蝦仁餡、醬肉餡等餡料的制作;

  5.實操面點生煎包皮的制作,包含面粉發(fā)酵時間等;

  6.包子的蒸煮:蒸煮的要點,火候、淋油、淋水的時機;

  7、小籠包、湯包、特色包子制作技術;

  8、醬肉包、海鮮包、雪菜包、豆沙包制作技術。



鄭重:

  包教、吃住免費、學期不限、學滿意為止、學不會退還學費、開業(yè)去老師指導、常年免費技術咨詢、學員享受技術升級服務。

  1、店面現(xiàn)場實地培訓,手把手教,學員親自動手做,以學員親自動手做為主,什么時候學好什么時候走,包教,吃住免費。

  2、終身免費技術升級和技術咨詢,免費開業(yè)指導,讓您一切無后顧之憂!

  3、凡來參加學習者,均可享受財政補貼,收費優(yōu)惠,莫失良機。




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