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更新時(shí)間:2023-05-19 14:55:28

牛肉面培訓(xùn)學(xué)校

牛肉面:來(lái)源于重慶,結(jié)合了川渝美食的獨(dú)特原料、保證純天然食材,獨(dú)家秘制配方,使得牛肉耙、糯、有嚼勁;不縮水,回味悠長(zhǎng)。

授課機(jī)構(gòu) 成都廚味軒餐飲培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 中國(guó)四川成都|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話(huà) 請(qǐng)預(yù)約試聽(tīng),老師稍后回復(fù)您!
機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類(lèi)型: 未認(rèn)證

滿(mǎn)意度: 5.0分

機(jī)構(gòu)地址:重慶沙坪壩區(qū)上橋;成都成華區(qū)火車(chē)東站

聯(lián)系方式: 17380651067 微信同號(hào)

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    味牛肉面:來(lái)源于重慶,結(jié)合了川渝美食的獨(dú)特原料,以創(chuàng)新的做法,地道口感融合現(xiàn)代好吃嘴的美食大胃推陳廚新,食材,秘制配方,使得牛肉耙、糯、有嚼勁;不縮水,回味悠長(zhǎng)。

     


     

    味牛肉面特點(diǎn):

     

     ?。?)配方,純中草藥秘制,

      (2)靶、糯、不縮水、Q彈有嚼勁!

      (3)回味悠長(zhǎng)、小投資,高回報(bào)!是餐飲創(chuàng)業(yè)的!

     ?。?)簡(jiǎn)單易學(xué),且利潤(rùn)高達(dá)70

     

    廚味軒味牛肉面培訓(xùn)內(nèi)容介紹

     

       1、高湯的制作

      2、香料搭配

      3、原材料識(shí)別及加工

      4、腌制碼味制作方法

      5、秘制調(diào)料配制

      6、成本核算


    廚味軒味牛肉面培訓(xùn)過(guò)程介紹

     

      1、師傅講解味牛肉面制作的理論知識(shí)

      2、手把手示范制作味牛肉面

      3、學(xué)員親手操作制作味牛肉面

      4、實(shí)體店對(duì)口見(jiàn)習(xí)

     

    廚味軒味牛肉面培訓(xùn)內(nèi)容

     

    性收費(fèi),后期費(fèi)用。培訓(xùn)期間包食宿及材料費(fèi)。先交費(fèi)后學(xué)習(xí)。具體價(jià)格請(qǐng)咨詢(xún)客服。

    味牛肉面3個(gè)品種:紅湯味牛肉面、清湯味牛肉面、泡椒味牛肉面。

    由廚味軒創(chuàng)始人張老師親自一對(duì)一教學(xué),指導(dǎo)秘制牛腩做法,共10種面條;主要包含清湯牛肉面,紅湯牛肉面,泡椒牛肉面等,學(xué)員親自動(dòng)手操作,多次反復(fù)練習(xí),直到學(xué)會(huì)為止。

    味牛肉面教學(xué)品種:勾魂面、鱔魚(yú)面、海鮮面、肥腸面、特色金排面、特色脆皮豬蹄面,共計(jì)10種面條。


課程評(píng)價(jià)
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