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三門(mén)峽學(xué)習(xí)網(wǎng)紅小吃單縣正宗羊肉湯培訓(xùn)基地，學(xué)習(xí)單縣羊肉湯多少錢(qián)呢？在陸香園學(xué)習(xí)單縣羊肉湯羊雜湯系列學(xué)費(fèi)是1400元，培訓(xùn)內(nèi)容：羊肉湯 羊雜湯 羊肉泡饃，

培訓(xùn)課程：

1、羊湯的制作

2、小料的配制

3、大料的選取及預(yù)處理

4、配方配比以及制作流程

5、各種食材的預(yù)處理   

單縣羊肉湯羊雜湯系列+老鄭州羊肉燴面系列：                   1800元

培訓(xùn)內(nèi)容：羊肉湯 羊雜湯 羊肉泡饃 羊肉燴面 三鮮燴面 老湯燴面 鮮香燴面 羊肉粉絲湯 饃

培訓(xùn)課程：

1  羊湯的制作

2、羊油的配制和羊肉 羊雜的處理

3、大料的選取及預(yù)處理

4、配方配比以及制作流程

5、三鮮 老湯 鮮香燴面的制作

要羊肉的鮮味，要帶骨頭一起整塊煮，加入食鹽，小黃生姜，胡椒，用小火慢慢燉，等到用筷子插得進(jìn)皮即可，將羊肉切成片，加些湯，撒上香菜葉，蔥花，或薄荷，加一點(diǎn)味精，又鮮又香。特別食鹽必須性加夠，多了少了都不好吃，重量3。，（羊肉湯的配料繁瑣,各店都有自己的秘笈,不可能全部透漏)。 單縣羊肉湯制作精細(xì)，在用肉、燒煮、配料、加工、器皿等方面均十分講究。

陸香園介紹昂肉湯：羊肉湯-中國(guó)四大羊肉湯 江蘇蘇州藏書(shū)羊肉：姑蘇羊肉出藏書(shū)，美味盡在金雪坊。地處太湖之濱、穹窿福地的藏書(shū)鎮(zhèn)，因歷來(lái)盛產(chǎn)肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的藏書(shū)羊肉而聞名中外。并享有“羊肉美食之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。據(jù)《本草綱目》記載：羊肉具有“暖中補(bǔ)虛，開(kāi)胃健力，滋腎氣，養(yǎng)肝明目，健脾健胃、補(bǔ)肺助氣”等功效。因此，常吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃、補(bǔ)元陽(yáng)，對(duì)人的身體素質(zhì)及抗病能力十分有益。俗話說(shuō)“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強(qiáng)身。”

山東單縣羊肉湯：是山東的羊肉傳統(tǒng)食品，在山東、河北廣大消費(fèi)者中有很強(qiáng)的度。目前，市場(chǎng)中已經(jīng)有方便單縣羊肉湯的包裝產(chǎn)品，但還沒(méi)有單縣羊肉方便面的產(chǎn)品。