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佛山食為先餐飲小吃培訓(xùn)南海校區(qū)

致力于從事培訓(xùn)小吃技術(shù),研究開發(fā)特色小吃以及策劃經(jīng)營為一體的綜合性小吃培訓(xùn)基地...

機(jī)構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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更新時(shí)間:2022-04-06 17:26:23

河南特色湯館單縣羊肉湯技術(shù)學(xué)習(xí)多少錢

河南特色湯館單縣羊肉湯技術(shù)學(xué)習(xí)多少錢

授課機(jī)構(gòu) 佛山食為先餐飲小吃培訓(xùn)南海校區(qū)
上課地點(diǎn) 鄭州中原區(qū)隴海路伏牛路交叉口大崗劉王府一號七號樓一單元13樓1301|詳細(xì)地圖
成交/評價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 4000-757-730

課程詳情

河南特色湯館單縣羊肉湯技術(shù)學(xué)習(xí)多少錢;單縣羊肉湯羊雜湯系列:1400元;

培訓(xùn)內(nèi)容:羊肉湯 羊雜湯 羊肉泡饃

培訓(xùn)課程:

1、羊湯的制作

2、小料的配制

3、大料的選取及預(yù)處理

4、配方配比以及制作流程

5、各種食材的預(yù)處理   

在陸香園教你一門技術(shù),給你一份工作;干成一番事業(yè),致富一個(gè)家庭!河南陸香園小吃培訓(xùn)中心理念:實(shí)實(shí)在在做人 踏踏實(shí)實(shí)做事 十幾年來從未改變 得了學(xué)員的高度贊譽(yù)!

陸香園介紹單縣羊肉湯:單縣羊肉湯已有數(shù)千年歷史。原始社會(huì)末期,舜的老師單卷及其部落就生活在單縣一帶,他們過著半耕半漁半牧的生活。當(dāng)時(shí)飼養(yǎng)的家畜主要是青山羊,而羊的吃法,由燒烤演變?yōu)橹饕匀夂葴?。單縣羊肉湯經(jīng)過幾千年的改進(jìn),制作工藝越來越完善。其正式掛牌面向市場已有近百年的歷史。

據(jù)當(dāng)?shù)亍秵慰h風(fēng)物》及新版單縣志載:清嘉慶十二年(1807年)年初,單縣人徐桂立、曹西勝、朱克勛三人開設(shè)“三義和湯館”,后來三家分開經(jīng)營。由于徐家技術(shù)好,制作精細(xì),一時(shí)間風(fēng)靡全城。而徐家積蓄了大量資本后又開始轉(zhuǎn)營其他的生意,所以也就沒能創(chuàng)下正式的品牌。

民國二十四年(1935年)春,單縣羊肉湯的正宗傳人周永歧、竇寶德和呂運(yùn)法共同出資,羊肉湯館如期開張,因?yàn)槠鋾r(shí)在春天,《三國演義》中又有“桃園三結(jié)義”的典故,遂取字號為“三義春”。為使字號更加響亮,他們專門請當(dāng)時(shí)曾留學(xué)日本,在單縣湖西一帶頗有名氣的文人陳布經(jīng)先生在長三尺、寬六寸(意為“三人六六大順”)的花梨木牌匾上題寫了“三義春”三個(gè)隸書大字。三人還對招牌進(jìn)行了淺雕、著漆、包銅角,以使其看上去更為醒目,易長期保存。

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具體地址:鄭州中原區(qū)隴海路伏牛路交叉口大崗劉王府一號七號樓一單元13樓1301

鄭州陸香園特色小吃培訓(xùn)乘車路線:

火車站東廣場可以乘坐102路,到隴海路伏牛路站下車即可;

火車站西廣場可以乘坐210路,到隴海路汝河路下車即可;

二七廣場可以乘坐9路,到隴海路桐柏路站下車即可;

客運(yùn)總站可以乘坐B1路,203路,126路;桐柏路汝河路下車,126路到秦嶺路隴海路下車即可;

其他地方過來,以下公交車可以做個(gè)參考:59路,103路 83路 52路 126路 321路 900路,



課程評價(jià)
聚劃算
課程列表 |特色面食 |機(jī)構(gòu)簡介 |小吃培訓(xùn) |酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)
機(jī)構(gòu)地址:佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)永平路
請咨詢: 4000-757-730
免責(zé)聲明 | 版權(quán)/投訴舉報(bào)

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