河南學習肉夾饃做法流程視頻公開教學
潼關肉夾饃做法步驟
授課機構 | 佛山食為先餐飲小吃培訓南海校區(qū) |
上課地點 | 鄭州中原區(qū)隴海路伏牛路交叉口大崗劉王府一號七號樓一單元13樓1301|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
河南學習潼關肉夾饃做法流程視頻公開教學,鄭州學習潼關肉夾饃技術學費多少錢;潼關肉夾饃/靈寶肉夾饃 880元;培訓內容:肉夾饃的饃的制作,鹵肉的制作;
培訓課程:
1、餅的面團里料的配比,和面技巧
2、餅的制作
3、鹵湯的制作
4、鹵肉的鹵制技術
5、成品的制作
陸香園學習小吃技術特別優(yōu)惠:1、不限學習時間,隨到隨學,包教,包吃包住,學會為止;2、一對一教學,學員親自操作;3、學員期滿,公司提供相關證明材料,可憑材料到所在地勞動局領取的創(chuàng)業(yè)補貼;4、參加陸香園小吃技術培訓班,可參加學二項送二項的優(yōu)惠活動,機不可失。
肉夾饃學習內容:
1:底料
學習如何使用調和油、牛油、蔥姜蒜、豆瓣醬、天然中藥材、豆鼓等食材熬制砂鍋粉專用底料。在這學習要點熬制手法、技巧、時間、火候控制、存放等知識。
2:蔥油
學習如何使用大蒜、香蔥頭、調和油等食材熬制蔥油。在這學習要點熬制手法、技巧、時間、火候控制、存放等知識。
3:湯底
學習如何使用清水、雞肉、豬蹄、豬龍骨等食材熬制砂鍋粉湯底。在這學習要點熬制手法、時間、火候控制、調味等知識。
4:原料處理
學習雞肉、豬排、牛肉、海鮮等食材的處理。在這學習要點每種食材的清洗、切制、烹煮等知識。
5:干辣椒醬
學習如何使用蔥姜蒜、調和油、辣椒粉等食材炸制辣椒醬。在這要點炸制手法、時間、火候控制等知識。
6:酸辣椒醬
學習如何使用紅泡椒、調和油、耗油、雞精等食材制作酸辣椒醬。
7:烹調煮粉
學習整個烹調煮粉過程。在這學習要點煮粉時間、火候控制、放配菜、放配料、調試口味等知識。
砂鍋技術培訓學校
培訓:
包教、包吃包住。中途不再收取任何費用。老師一對一授課,隨到隨學,一般4-7天左右,不限制學習時間,學會為止。
學習方式:
1、鄭州陸香園小吃培訓中心秘方,口味獨特,立于行業(yè)競爭不敗之地。
2、培訓老師手把手一對一教學,學員操作
3、學習期間免費吃住,中間不在收取任何費用,學會為止,學不會者免費再學,包教
4、學生畢業(yè)免費贈送學習資料,中心可以長期配方升級
5、可以兩個人一起來,隨到隨學不耽誤時間
6 學習期間培訓材料全部由學校承擔,不收取學員任何費用,直到學會學滿意為止
7 陸香園小吃培訓擁有多年培訓小吃技術教學經(jīng)驗,學習期間零距離,學一家一家。