蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑、黏合劑，液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。柔軟，綿滑，樣式多?？诟刑鸹?/p>

學(xué)習(xí)內(nèi)容：教面粉使用，白糖、雞蛋、色拉油等食材制作各類蛋糕體，學(xué)習(xí)蛋糕體的烘烤知識(shí)，烘烤時(shí)間，溫度掌握，成色等重要內(nèi)容。各類花式蛋糕的裱花技術(shù)知識(shí)，顏色的搭配，還有各類花式蛋糕火和生日蛋糕裝飾以及機(jī)器設(shè)備的日常維護(hù)等知識(shí)，材料選購(gòu)知識(shí)和成本控制，店面選址，開(kāi)店流程講解，店鋪經(jīng)營(yíng)管理技巧，人員配比，后期材料的保管方法，都是從開(kāi)始教，沒(méi)有時(shí)間限制，教會(huì)為止。

們的教學(xué)：學(xué)習(xí)場(chǎng)地寬大，老師資歷豐厚、廚藝精湛、耐心細(xì)致，一對(duì)一手把手教學(xué)指導(dǎo)，包教，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。教學(xué)期間食宿雙包，包材料費(fèi)，簽正式合同，技術(shù)、消費(fèi)有，明白消費(fèi)。終身享受技術(shù)升級(jí)與指導(dǎo)。

學(xué)什么都不怕晚，技術(shù)學(xué)到了是自己的。若有幸能幫到您是我們的榮幸，讓我們?cè)谖磥?lái)的路上一起進(jìn)步，一起前行，一起加油。

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