學習正宗冒菜麻辣燙做法開課啦
冒菜技術(shù)培訓班 學習正宗冒菜麻辣燙做法
授課機構(gòu) | 佛山食為先餐飲小吃培訓南海校區(qū) |
上課地點 | 鄭州中原區(qū)隴海路與伏牛路交叉口大崗劉王府一號|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
冒菜技術(shù)培訓班 學習正宗冒菜麻辣燙做法
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重慶冒菜系列 1380元
培訓內(nèi)容:冒菜《濃香 麻辣 香辣 菌湯》四種味道 底料和辣椒油的制作方法
培訓課程:
1 .講述冒菜的發(fā)展史及基礎知識。
2. 講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3. 冒菜底料的配制及熬制方法。
4. 冒菜禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5. 冒菜各種材料的燙制流程及方法。
6. 冒菜未售完半成品的保存方法。
教學方式:理論結(jié)合實踐,以學員親自操作為主,以學習基礎理論為輔。
鄭重:學習期間,包教,吃住免費,學期不限,學滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方,學不會退全部學費。提供經(jīng)營方案,指導開店,學以致用,創(chuàng)業(yè)!
鄭州陸香園特色小吃培訓乘車路線:
火車站東廣場可以乘坐102路,到隴海路伏牛路站下車即可;
火車站西廣場可以乘坐210路,到隴海路汝河路下車即可;
二七廣場可以乘坐9路,到隴海路桐柏路站下車即可;
客運總站可以乘坐B1路,203路,126路;其中B1到中原醫(yī)院下車即可,203路到桐柏路汝河路下車,126路到秦嶺路隴海路下車即可;
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