這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

 怎么吃小龍蝦才健康?
    
   每每到了吃小龍蝦的季節(jié)，很多的愛吃小龍蝦人都會迫不及待的想吃上一盆，可有的人吃完后又會出現拉肚子
、過敏等這樣那樣的問題。今天360常識網小編告訴大家怎么健康的吃小龍蝦。我們把龍蝦買來后，好放在清水
里養(yǎng)24-36小時，使其吐凈體內的泥沙等雜質。在加工龍蝦時，它兩鰓里的臟東西要清除，因為鰓毛里面吸附了很
多細菌，好是把鰓剪掉，蝦殼好用刷子刷洗。龍蝦細爪的根部容易藏污納垢，一定要剪掉。后還要經過
刷、洗才能烹飪。

烹飪小龍蝦一定要高溫煮透，這樣才能殺死龍蝦體內的細菌和寄生蟲。死龍蝦千萬不能吃。因為龍蝦是高蛋
白生物，本身體內含有的細菌多，龍蝦一死，細菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。

另外，龍蝦是否用洗蝦粉洗過靠吃是無法品嘗出的，但可以通過觀察來鑒別。用洗蝦粉洗過的小龍蝦，往往看上
去非常干凈，色澤也很光鮮。但是被腐蝕過后的小龍蝦蝦鉗很容易脫落，如果餐桌上的小龍蝦蝦鉗普遍比較少的
話，使用洗蝦粉的可能性就比較大。

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知道小龍蝦的正確處理方法及做法嗎重慶可欣賀老師帶您一探究竟
說道創(chuàng)業(yè)項目，不能不提到現在的麻辣小龍蝦了。近兩年不單是小龍蝦的銷量遞增，小龍蝦店的店數也是逐倍的開出，那么麻辣小龍蝦如此，究竟有什么驚人內幕，讓大家都想開家麻辣小龍蝦館呢？

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