成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)
現(xiàn)撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點(diǎn)-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
火鍋經(jīng)過(guò)幾百年的發(fā)展,深受老百姓的喜愛(ài),近年來(lái)風(fēng)靡的十元小火鍋更是火爆!十元小火鍋具有投資少,有效快,利潤(rùn)大,好經(jīng)營(yíng)等特點(diǎn),很適合初次創(chuàng)業(yè)者.我們?cè)趥鹘y(tǒng)的基礎(chǔ)上,鍋底加入精選的四十余種中草藥與新鮮高鈣骨架,采用古法熬制,湯料味道突出,回味無(wú)窮,滋補(bǔ)養(yǎng)胃,補(bǔ)氣補(bǔ)鈣,更有滋陰之效,秘制好品蘸料,可選可DIY,十余種醬料熬制味道更醇厚。
火鍋資金有限者,經(jīng)驗(yàn)不足者.準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者.時(shí)尚青年投資者人人能做,不受店面面基影響,可大可小,因地制宜.小火鍋又稱吧臺(tái)火鍋、快餐火鍋,是以小鍋取代大鍋,以吧臺(tái)取代桌椅,一人一鍋,圍坐于吧臺(tái)周圍,既保留了火鍋樂(lè)融融的就餐氛圍,也可以各取所好選擇自己愛(ài)吃的鍋底,衛(wèi)生方便。
自助小火鍋傳承了傳統(tǒng)火鍋制作方法,又獨(dú)具特色,憑借平民化價(jià)格,創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式,成為人們聚會(huì)、家庭聚餐的;而隨著自助小火鍋越來(lái)越火爆,使各種自助小火鍋技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也層出不窮;那么自助小火鍋培訓(xùn)哪家好?小火鍋培訓(xùn)哪家好?到蜀媽餐飲學(xué)自助小火鍋技術(shù)有專業(yè)火鍋大廚一 對(duì)一教學(xué),不管你是否有烹飪基礎(chǔ),不管你對(duì)味道要求有多高,經(jīng)過(guò)短期培訓(xùn),保證你100%滿意為止 。為保證教學(xué)質(zhì)量,蜀媽餐飲真正做到大廚一對(duì) 一培訓(xùn),手把手教學(xué),不空談理論,不擺花架子,完全讓學(xué)員獨(dú)立實(shí)踐操作,掌握技術(shù)核心。
很多人都喜歡吃火鍋,但是吃完之后又怕上火,其實(shí)不是所有的火鍋都會(huì)吃了上火的,比如蜀媽小火鍋使用的是新鮮的原料以及養(yǎng)生的鍋底,不僅美味而且健康養(yǎng)生。在食用火鍋的過(guò)程中采取的是一個(gè)人一個(gè)鍋的形式,這更加的干凈衛(wèi)生。小火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好,選擇蜀媽小火鍋是明智的決定。
蜀媽自助小火鍋培訓(xùn):
1.小火鍋底料的炒制方法;
2.小火鍋老油的處理方法;
3.多種味型的調(diào)配方法;
4.糍粑辣椒的制作方法;
5.鍋底勾兌方法和技巧等等。
蜀媽火鍋培訓(xùn)系列:
1.開(kāi)膛火鍋 2.鴛鴦火鍋 3.大豐收火鍋 4.狗肉火鍋 5.自助火鍋 6.海鮮火鍋 7.四川麻辣火鍋 8.滋補(bǔ)火鍋 9.火鍋雞 10.排骨火鍋 11.肥牛火鍋 12.火鍋鴨 13.雞雜火鍋 14。三鮮火鍋 15.火鍋魚
小火鍋培訓(xùn),開(kāi)火鍋專營(yíng)店,經(jīng)營(yíng)火鍋生意,雖工藝講究,但技術(shù)難度并不大,一般同時(shí)容納10桌火鍋客人所需師傅及員工共3~5人即可輕松經(jīng)營(yíng)。效益很可觀,從當(dāng)今市場(chǎng)現(xiàn)狀看,競(jìng)爭(zhēng)雖十分激烈,但發(fā)展前景看好。火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好?火鍋培訓(xùn)——蜀媽火鍋大師經(jīng)過(guò)20多年嘔心瀝血研究和實(shí)驗(yàn),在傳統(tǒng)火鍋上進(jìn)行改進(jìn),利用40多種中草藥熬制底料,讓火鍋的味道脫穎而出,滿足各種不同口味需求,賺足了眼球,滿足了口感
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