培訓(xùn)內(nèi)容：　萵筍臘肉竹桶飯、香辣豆豉雞竹桶飯、青豆牛肉絲竹桶飯、香菇滑雞竹桶飯、野生菌肉絲竹桶飯、臘腸竹筒飯、什錦竹筒飯----學(xué)完之后您可以獨(dú)立操作，我們不控制您的原材料學(xué)完后給您配方資料，所有原材料都可以在您當(dāng)?shù)?得到。

　　學(xué)習(xí)安排：　隨到隨學(xué)，周一至周日全天實(shí)踐操作，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，教會(huì)。

　　咨詢老師：　王老師《咨詢有優(yōu)惠哦!!!》

　　培訓(xùn)地址：　北京朝陽(yáng)區(qū)小紅門(mén)城環(huán)城創(chuàng)意園

　　培訓(xùn)時(shí)間：　我們?nèi)滩捎靡粚?duì)一實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，一般情況下一個(gè)星期內(nèi)即可全部學(xué)好、當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點(diǎn)，有些學(xué)的稍微慢點(diǎn)，因?yàn)槊總€(gè)人的基礎(chǔ)和悟性不同、不限制具體學(xué)習(xí)時(shí)間，教到學(xué)員自己感覺(jué)完全學(xué)好為止。

　　北京竹筒飯店的市場(chǎng)的發(fā)展前景也是非常的強(qiáng)大的，必然要成為未來(lái)的消費(fèi)熱點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)點(diǎn)。其實(shí)就北京竹筒飯行業(yè)是一個(gè)比較傳統(tǒng)的行業(yè)現(xiàn)在發(fā)展業(yè)已經(jīng)日趨成熟在日趨成熟的同時(shí)也成為了非常具有潛力的合作店。在當(dāng)前的竹筒飯店餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下只靠原有的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)不能滿足當(dāng)前的貿(mào)易流程中的壓縮成本和利潤(rùn)的需求。

　　培訓(xùn)方式：　目前主要有兩種教學(xué)方式，一：學(xué)員自己到總部來(lái)學(xué)習(xí);二：如果學(xué)員自己開(kāi)有餐廳，沒(méi)有時(shí)間來(lái)，我們可以安排大廚直接上門(mén)教學(xué)。

　　學(xué)校優(yōu)勢(shì)：　1、師傅全程指導(dǎo)教學(xué)

　　2、采取一對(duì)一手把手教學(xué)方式

　　3、推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，學(xué)習(xí)過(guò)程以實(shí)操為主

　　4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員完全學(xué)會(huì)全套技術(shù)為止

　　5、提供的技術(shù)升級(jí)服務(wù)

　　6、提供開(kāi)店指導(dǎo)與日常運(yùn)營(yíng)管理指導(dǎo)

　　我們培訓(xùn)正宗的竹筒飯的做法，注重實(shí)踐，學(xué)員全部現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，根據(jù)竹筒飯配方親自配料操作，理論與實(shí)踐相結(jié)合，以實(shí)踐操作為主，手把手傳授竹筒飯技術(shù)，后期創(chuàng)業(yè)幫扶包括：開(kāi)店選址，開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備，店內(nèi)布置，開(kāi)業(yè)促銷，營(yíng)銷策略，原料采購(gòu)，成本控制，價(jià)格定位，等培訓(xùn)，后期技術(shù)指導(dǎo)，后續(xù)技術(shù)支持。

　　課程安排：　1、專項(xiàng)老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)操作，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩;

　　2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) ;

　　3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品 制作，制作完成，有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見(jiàn);

　　4、后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風(fēng)格;