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專業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)油條包麻糍的技術(shù)

授課機(jī)構(gòu):北京品味軒餐飲管理有限公司 (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):北京朝陽區(qū)小紅門橋

  項目介紹

  油條包麻糍為江西知名的小吃,發(fā)源于江西省樂平市 。油條包麻糍吃起來香甜可口,老少皆宜,既有油條的香脆,又具麻糍的香甜。將兩者合理搭配可謂相得益彰,此小吃始于何年,無人知曉,但歷經(jīng)長久,風(fēng)靡不衰。油條包麻糍多見于江西省各市縣區(qū)內(nèi),是在江西境內(nèi)流傳比較悠久的一道美食小點(diǎn)。

 

 

  理論學(xué)習(xí):1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

  2、項目技術(shù) 詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配此等

 

  培訓(xùn)內(nèi)容:經(jīng)典芝麻味、海苔肉松味、醇香蛋黃

 

  示范講解:1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

  2、老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選,采購,成本、預(yù)算。

 

  咨詢老師:地址  咨詢王老師有優(yōu)惠有小禮品可以領(lǐng)取   北京朝陽區(qū)小紅門橋城環(huán)城創(chuàng)意園

 

  自我實踐:1、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

  2、自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。  3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程

 

  上課時間:3天左右,根據(jù)各人掌握情況而定;手把手教學(xué),包教,后期重學(xué),老師一對一指導(dǎo)、調(diào)整口味

 

 

  北京品味軒餐飲公司專業(yè)油條糍粑教學(xué),如果您也想學(xué)習(xí)油條糍粑技術(shù),一定要選擇專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),只有這樣我們才能學(xué)到有回頭客的好技術(shù),北京品味軒餐飲公司油條糍粑教學(xué)有專業(yè)的師傅一對一教學(xué),所有的核心技術(shù)無保留傳授,技術(shù)正宗,口味好,教學(xué)態(tài)度好,我們歡迎感興趣的朋友隨時前來考察與學(xué)習(xí)。

 

  【油條糍粑教學(xué)大綱】

  1、各種原材料的的識別與處理;

  2、學(xué)習(xí)制作油條糍粑的核心醬料;

  3、掌握不同的油條糍粑的搭配及操作手法;

  4、和師傅學(xué)習(xí)油條糍粑的制作要點(diǎn);

  5、學(xué)員實操油條糍粑成品的做法;

  6、掌握成品的擺盤、注意要求,售價等。

 

 

  在油條糍粑店內(nèi)的衛(wèi)生可謂是尤為重要的,這點(diǎn)是大眾消費(fèi)者的統(tǒng)一認(rèn)同的,經(jīng)營油條糍粑店吸引消費(fèi)者的原因較后還有在安全放心上的要求,因為油條糍粑店在菜色上都是油條糍粑店消費(fèi)者品嘗過得,在品嘗上就會比較放心,而且還保證了口味上的完好的味道,也會受到大眾消費(fèi)者的歡迎。

地址:北京朝陽區(qū)小紅門橋
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