高級中式面點師證的報考條件是有哪些

　　而且面點師這是一個緊缺人才的職業(yè)，中國烘焙行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展，但由于我國一級城市到四級城市的分化太多，烘焙行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求在今后看來也會非常可觀的。

　　適合對象：從事餐飲行業(yè)有一年以上的上崗經(jīng)驗的學(xué)徒、小廚以及相關(guān)把握煎、炒、烹、炸熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種多樣的烹調(diào)技術(shù)人士。

　　中式面點證的特色：選料精細(xì)，品種繁多。講究餡心，注意風(fēng)味。技藝多樣，造型美觀?；ㄊ皆绮筒恢貥?，滿滿的幸福感~

　　報考條件：初級證條件

　　(1)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書?！　?2)在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上?！　?3)本職業(yè)學(xué)徒期滿。

　　中級證

　　(1)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書?！　?2)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

　　(3)連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上?！　?4)取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認(rèn)定的、以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。

　　高級證

　　(1)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書?！　?2)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

　　(3)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。　　(4)取得高級技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動保障行政部門審核認(rèn)定的、以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。

　　面點師、烹飪師是指我們運用傳統(tǒng)或者現(xiàn)代的技術(shù)與方法對面點或者菜品進(jìn)行加工制作，制作成美味的面食或者特色菜的工作人員，面點師分為中式與西式面點師，烹飪師也是分：初級、中級、高級、技師等;從事相關(guān)工作都需要我們持證上崗的;