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鐵板豆腐培訓(xùn)課程_一對一培訓(xùn)班

授課機(jī)構(gòu):北京品味軒餐飲管理有限公司 (未認(rèn)證) 上課地點:北京朝陽區(qū)小紅門橋

  先進(jìn)的教學(xué)模式:

  一、小班授課,調(diào)動學(xué)員積極性

  二、用情境教學(xué)法,增強(qiáng)課堂的趣味性

  三、用多媒體教學(xué)法,節(jié)約板書時間,授課效率

  四、用案例教學(xué)法,游戲教學(xué)法相結(jié)合,拋磚引玉

  五、用課堂法,加強(qiáng)實踐鍛煉

  鐵板豆腐色鮮味美,現(xiàn)烤現(xiàn),可觀性強(qiáng),環(huán)保衛(wèi)生,顧客吃得放心、舒心。這就是市場熱銷的根源,不必?fù)?dān)心不出,只怕烤制供不上。 小食品大市場,人見人愛人人賺?!拌F板豆腐”是以普通白豆腐為原料,加上特殊配制的香料,用鐵板烤出,具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐.

  招生對象:各界人士均可報名,年齡不限

  售后服務(wù):提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù),可免費(fèi)后期復(fù)學(xué)!

  培訓(xùn)形式:北京品味軒餐飲管理有限公司——隨到隨學(xué),節(jié)假日不休;老師一對一手把手教學(xué),學(xué)員上手實踐,老師旁邊指導(dǎo)。

  培訓(xùn)課程

  1.講述鐵板豆腐的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。

  2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

  3.輔料的配制及方法。

  4.火候、撒料食用方法。

  5.未售完半成品的保存方法。

  選擇北京品文軒餐飲管理有限公司培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)的種理由:美味:配上秘制配方;好學(xué):標(biāo)準(zhǔn)化操作,采取量化比例模式,肯定會;投資小: 店面隨意,不需大面積裝修,大排檔可經(jīng)營;盈利多: 投資小,易學(xué)好吃又好管,回報多;選址簡單:美食城學(xué)校、居民區(qū)、商業(yè)街,哪里都可以開;操作容易: 大廚,經(jīng)驗,幾天可以學(xué)會,包教!


地址:北京朝陽區(qū)小紅門橋
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