一根烤鴨脖要經(jīng)過現(xiàn)鹵、冷凍、油炸、燒烤四道工序，每道工序必須全部做足烤出來的鴨脖才外焦里嫩、美味無比，鴨脖有啃頭，辣口不辣心，香鮮美味，回味十足，是老少皆宜的休閑食品。烤鴨脖不但口感鮮美，香盈撲鼻，辣味獨(dú)特，亦不失本味原香，獨(dú)具特別回味。

　　當(dāng)下，在城市里擁有一家屬于自己的店鋪是許多人的心愿，可是開服裝店競爭太激烈，很容易壓貨。開雜貨店吧，進(jìn)貨渠道不好找，相比之下還是小吃店門檻低投資小。至于小吃店賣什么，近期已經(jīng)有不少店主給出了答案——烤鴨脖。

　　烤鴨脖培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容

　　1、烤鴨脖的系統(tǒng)講述;

　　2、烤鴨脖原料的選購;

　　3、烤鴨脖食材的預(yù)加工;

　　4、烤鴨脖加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、烤鴨脖加工的工藝步驟;

　　6、烤鴨脖經(jīng)營定價(jià)原則;

　　7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

　　招生對象：各界人士均可報(bào)名，年齡不限

　　售后服務(wù)：提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可免費(fèi)后期復(fù)學(xué)!

　　培訓(xùn)形式：北京品味軒餐飲管理有限公司——隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休;老師一對一手把手教學(xué)，學(xué)員上手實(shí)踐，老師旁邊指導(dǎo)。

　　關(guān)于北京品味軒餐飲管理有限公司:北京品味軒餐飲管理有限公司是-家大型綜合性餐飲。 旗下涉及餐飲品牌運(yùn)營、項(xiàng)目技術(shù)研發(fā)、餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、餐飲門店經(jīng)營、品牌項(xiàng)目推廣、 品牌策劃于- -體的綜合型品牌。以“為中小型餐飲投資者保駕護(hù)航”為使命。秉承“承載信任、”的服務(wù)理念,堅(jiān)持“自信、進(jìn)取、奉獻(xiàn)、健康”的團(tuán)隊(duì)理念,始終如一的貫徹”自強(qiáng)不息、厚德載物、誠信為本”的經(jīng)營理北京品味選餐飲管理有限公司歷經(jīng)多年努力,逐步形成項(xiàng)目技術(shù)研發(fā)、品牌包裝、 營銷策劃、店鋪直營、招商連鎖、運(yùn)營指導(dǎo)、培訓(xùn)指導(dǎo)為體系的行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈整體服務(wù)系統(tǒng);并以持續(xù)自主創(chuàng)新和品牌建設(shè)，深度挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)市場巨大價(jià)值。通過創(chuàng)新型、標(biāo)準(zhǔn)化、便捷化、高盈利的餐飲項(xiàng)目,為創(chuàng)業(yè)伙伴創(chuàng)造財(cái)富、實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值和創(chuàng)業(yè)夢想。

　　我們的：

　　1、入學(xué)門檻低，文化程度不限，每個(gè)人都有實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想的機(jī)會(huì)。

　　2、雄厚師資力量，99演練;名廚開堂主講，海量風(fēng)味小吃學(xué)會(huì)為止。

　　3、手把手培訓(xùn)，先嘗后學(xué)，學(xué)習(xí)過程中食宿全免。

　　4、充分了解學(xué)員的需求，地域的需求，提供切實(shí)可靠的創(chuàng)業(yè)課程。

　　5、創(chuàng)業(yè)不以為前提，卻有著的服務(wù)!不是勝于。

　　6、本小利大，投資模式靈活多變，輔助控制成本，少走彎路。

　　隨著時(shí)代的發(fā)展，烤鴨脖的產(chǎn)品也將與時(shí)俱進(jìn)，不斷滿足廣大消費(fèi)者的需求，研發(fā)新產(chǎn)品、新口味。烤鴨脖單店經(jīng)營是很常見的模式，選擇居住人群較多的臨街的位置租一個(gè)門店，現(xiàn)場加工銷售，銷售者可以看到美味可口的全套制作過程，定能引起人流的關(guān)注，生意想不火都難!