南陽開一家正宗的茄汁面店，學正規(guī)茄汁面茄汁熬制培訓哪里學，歡迎大家可以鄭州陸香園小吃培訓學校，學習茄汁面做法包教，不限制學習時間；茄汁面是以番茄、面條為主料，輔以各色佐料的一道面點。茄汁面比較酸，開胃，而且營養(yǎng)豐富。注意：蔥姜蒜不能和番茄搭配，煮面的時候應適時輕微攪動一兩次，以防面與面之間粘連。想知道面條是否熟了，可以取一根咬斷，看橫截面是否有白色的一點，如果有，則表明未熟需要繼續(xù)煮。 還有就是水要夠多。 

學習玖盛茄汁面做法；在我們陸香園小吃培訓學校不管您是學習開店小吃，還是學習流動擺攤小吃，我們都是包教的，學到學員滿意為止，學不會的可以免費回來再次學習，但是這種情況是少之又少的，因為在學習過程中，我們都是讓學員親自動手操作，每一個菜都不限制遍數(shù)，老師先帶著做示范，老師教過后，學員在自己下手操作練習，老師在旁邊指導，所有的細節(jié)問題都指導得非常到位，所以，你幾乎都不用擔心其他什么樣的問題了。

做法：1.將西紅柿清洗，用開水燙一下，削皮，切割成一小塊備用。2.炒菜鍋放進無鹽黃油，燒至七成熱時，放進小麥面粉，炒至淡黃色時，再放進番茄沙司，攪拌成粘稠。3.將切完的西紅柿連在老母雞湯倒進鍋內，煮沸后就可以。美味可口小竅門：如今的西紅柿味兒也不濃，在燒西紅柿湯的情況下會添加一些番茄沙司，味兒更為美味。