東莞食為先餐飲小吃培訓大朗分校
餐飲小吃培訓、加盟、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一體化教學
機構(gòu)課程咨詢服務(wù):
25018715784000-757-730
搖滾烤雞技術(shù)培訓學校
學習內(nèi)容
1.原料的識別和選材
2.雞的獨特腌制配方
3.設(shè)備的使用和烤雞的技術(shù)及火候掌握
4.各種口味的調(diào)制方法傳授及后期指導(dǎo)
學習過程 來電咨詢--實地考察--項目咨詢—簽訂合同—開始學習 —學 習選材—老師指導(dǎo)實踐學習（包含：切工、腌制、冷飲調(diào)配、面粉發(fā)酵、醬料調(diào)制、高湯制作、 秘方配置等，依據(jù)項目不同，教受內(nèi)容不同）--結(jié)業(yè)考核
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