手撕烤兔在哪里可以學(xué)習(xí)

學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.兔子的選擇，

2.兔子的煮制技術(shù)，

3.兔子的烤制技術(shù)，

4.香料的配制技術(shù)及比例，

5.調(diào)料的配制技術(shù)及比例。

學(xué)習(xí)特色 手撕烤兔時尚風(fēng)味，經(jīng)多次改良，獨(dú)領(lǐng)餐飲風(fēng)騷，在三代獨(dú)特工藝的基礎(chǔ)上，加入了特有的中草藥配方（香辣爽口而不上火），選料更加考究（用兔全部采用綠 色生態(tài)兔），配料精心調(diào)制，口味更加香醇，麻辣卻不上火。手撕烤兔肉厚處醇香粑軟，肉薄之處酥香脆爽，細(xì)細(xì)嚼之齒間久久留香，不是野味勝似野味，請?zhí)?色食品。
學(xué)習(xí)過程 來電咨詢--實地考察--項目咨詢—簽訂合同—開始學(xué)習(xí) —學(xué) 習(xí)選材—老師指導(dǎo)實踐學(xué)習(xí)（包含：切工、腌制、冷飲調(diào)配、面粉發(fā)酵、醬料調(diào)制、高湯制作、 秘方配置等，依據(jù)學(xué)習(xí)項目不同，教受內(nèi)容不同）--結(jié)業(yè)考核
學(xué)習(xí)時間 不限制學(xué)習(xí)時間， 學(xué)會為止。 一般一周左右 ， 視 個人情況而定。公司：傳授正宗配方；現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí)；三年以內(nèi)免費(fèi)技術(shù)更新升級 （具體以實際情況而定） ；學(xué)好為止！