鐵板燒培訓(xùn)的主要產(chǎn)品有鐵板牛肉，鐵板牛排，鐵板雞排，鐵板香腸，鐵板火腿腸，鐵板豬排，鐵板雞心，鐵板茄子，鐵板骨肉相連，鐵板蝦，鐵板豆腐，鐵板韭菜，鐵板小黃魚，鐵板鴨肫等數(shù)十個(gè)品種。

項(xiàng)目一

 

投資小，回報(bào)快，不需要高技能，所面向的消費(fèi)群體又是廣范的，只要能堅(jiān)持，調(diào)整好心態(tài)，幾乎是。

 

項(xiàng)目二

 

消費(fèi)群體龐大；目前我們的消費(fèi)主流群體以年輕人為主，適合各式的人群。中老年人，小朋友，也照樣是我們龐大的消費(fèi)群體。

 

項(xiàng)目三

 

店面也可經(jīng)營，現(xiàn)在很多人都有資金，在選擇行業(yè)的時(shí)候，又左右為難，而特色小吃特別適合中小創(chuàng)業(yè)者，它技術(shù)好掌握，可操作性強(qiáng)，經(jīng)營靈活。

鐵板燒將原料處理好，放在一塊大鐵板上，通過加熱成熟產(chǎn)品的一種工藝，也是小吃的一種形式。相傳鐵板燒源自西班牙，后來經(jīng)過日本的發(fā)展，慢慢成名為鐵板燒。它是將原料串成串，然后將鐵板燒熱后，將新鮮的肉或蔬菜放到上面，以煎的方法將菜烤熟后，再刷上秘制的鐵板醬，可以調(diào)出香辣，麻辣等風(fēng)味。而作為鐵板小吃的原料可以是各種海鮮，魚類或是各種蔬菜等均可作為產(chǎn)品來加工成小吃。鐵板小吃香，辣，回味長，適合擺攤開店都可以，非常適合小本投資經(jīng)營

 

培訓(xùn)內(nèi)容

1：鐵板燒設(shè)備的認(rèn)識(shí)及運(yùn)用；

2：原料的初加工及清洗；

3：原料的腌制配方及串串技術(shù)；

4：秘制鐵板醬的制作；

5：鐵板小吃的制作過程及手法；

6：設(shè)備的購買及開店的指導(dǎo)。

 

紅星鵬飛小吃培訓(xùn)學(xué)校堅(jiān)持“努力”創(chuàng)“”，以小本投資、小本創(chuàng)業(yè)，使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到、致富的目的。節(jié)假日不休，在本公司學(xué)技術(shù)可先觀察，后學(xué)習(xí)。