紅星鵬飛小吃訓(xùn)練武岡泉水豆腐是湖南省武岡市聞名的漢族小吃，屬于湘菜系。我國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。該產(chǎn)品是用精心挑選出來(lái)的香干子放在鹵水里邊經(jīng)過(guò)若干時(shí)刻熬制而成的，聞起來(lái)有一股特有的醇和香氣。是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食。是14年較受歡迎的低成本小吃！泉水香豆腐哪里能學(xué) 正宗泉水香豆腐培訓(xùn)

　　【訓(xùn)練關(guān)鍵】1、泉流豆腐的選材辨認(rèn)技巧2、實(shí)操泉流豆腐鹵水制作3、泉流豆腐穿串切花技巧與醬料制作4、泉流豆腐入味及火候程度把握

　　5、擺攤開(kāi)店設(shè)備的收購(gòu)?fù)緩?/p>

　　訓(xùn)練進(jìn)程：師傅親手操作并口頭輔導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。學(xué)員親身操作，師傅旁邊輔導(dǎo)。學(xué)員及師傅均以為把握相關(guān)技能方可畢業(yè)。理論輔導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

　　供給學(xué)員所需收購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教，學(xué)會(huì)為止。一般3天左右，視個(gè)人情況而定。學(xué)校：傳授正宗配方；現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；包教！讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！

　　學(xué)校宗旨：發(fā)展廚師職業(yè)教育，餐飲行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì) 廚藝技能水平

　　學(xué)校愿景：打造餐飲界精英

　　學(xué)校使命：傳遞“更快、更優(yōu)”的技術(shù)價(jià)值

　　學(xué)校精神：誠(chéng)信思進(jìn)，創(chuàng)新務(wù)遠(yuǎn)

　　學(xué)校價(jià)值觀：專(zhuān)業(yè)進(jìn)取 追求 不斷創(chuàng)新

　　紅星鵬飛學(xué)校面向招生