瀏陽蒸菜是湘菜中的一道傳統(tǒng)菜系,相傳起源于明朝,歷經(jīng)500多年發(fā)展?,F(xiàn)神來福學(xué)習(xí)瀏陽蒸菜1580元。
瀏陽蒸菜欲做中國麥當(dāng)勞,肯德基。,蒸菜的方便、快捷,使其完全可以培育和打造成為湘菜的“麥當(dāng)勞”、“肯德基”。
食材獨特:瀏陽獨特的氣候地理環(huán)境蘊植出的天然食材,含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。特別是氨基酸和含氮物質(zhì)非常高,使味道更鮮美。獨有的加工技法,豐富了食材品味,使瀏陽食材更具獨特性。
營養(yǎng)健康:瀏陽蒸菜在蒸制過程中能大限度地保持食物的原汁原味和營養(yǎng),避免了煎、炸造成有效成分的破壞和有害物質(zhì)的產(chǎn)生。瀏陽蒸菜含油脂少、熱量低,易于消化吸收。蒸制過程中以水滲熱、陰陽共濟,吃了不易上火,所用調(diào)料量少,清淡養(yǎng)胃,有利于消費者的保健養(yǎng)生。