壽司技術(shù)哪能培訓(xùn)的好

　壽司既可以作為小吃也可以作正餐，花色種類繁多。配料可以是生的，也可以是熟的；或者腌過(guò)的。視乎配料的不同，不同壽司的價(jià)格、檔次差距甚大?，F(xiàn)在日本的壽司，主要是由專門的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師，會(huì)根據(jù)顧客的要求，將去了皮的鮮魚(yú)切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上，由于各類魚(yú)蝦的生肉顏色不同，壽司也是五顏六色，十分好看。

　　壽司推出產(chǎn)品

　　卷 簾 壽 司

　　肉松火腿卷簾壽司 青瓜蟹肉卷簾壽司 ★肉松大根卷簾壽司 ★玉米熱狗卷簾壽司 ★火腿蛋黃卷壽司 蝦仁蛋黃壽司 ★青瓜蛋黃卷簾壽司 ★韓式泡菜卷簾壽司 ★香辣牛肉卷簾壽司 ★三文魚(yú)細(xì)卷簾壽司等

　　軍 艦 壽 司

　　鰻魚(yú)軍艦壽司 ★蟹肉沙拉軍艦壽司 ★三文魚(yú)軍艦壽司 ★飛魚(yú)籽軍艦壽司 ★火腿海菜軍艦壽司 ★海鮮軍艦壽司等

　　大手卷 壽 司肉松加州卷壽司 ★田園水果卷壽司 ★錦繡花手卷壽司 ★厚蛋燒卷壽司 ★鮮蝦色拉卷壽司 ★蟹子加州卷壽司火腿青瓜生菜手卷 ★烤鰻魚(yú)青瓜手卷 ★三文魚(yú)泡菜手卷 ★雙色魚(yú)籽大根手卷 ★蟹棒火腿青瓜手卷等

　　小手卷 壽 司

　　火腿青瓜生菜手卷 烤鰻魚(yú)青瓜手卷 三文魚(yú)泡菜手卷 雙色魚(yú)籽大根手卷 蟹棒火腿青瓜手卷 肉松加州卷壽司 田園水果卷壽司 錦繡花手卷壽司 厚蛋燒卷壽司 鮮蝦色拉卷壽司 蟹子加州卷壽司等

　　手 握 壽 司

　　鰻魚(yú)手握壽司 三文魚(yú)手握壽司 腌肉芝士握壽司 烤鰻魚(yú)手握壽司

　　飯 團(tuán) 壽 司

　　鮮蝦美乃滋飯團(tuán) 芥末雞肉飯團(tuán) 田螺海鮮醬飯團(tuán) 腌肉芝士飯團(tuán) 青瓜梅子飯團(tuán) ★火腿泡菜飯團(tuán)

　　壓 模 壽 司

　　三文魚(yú)箱壽司 ★腌肉芝士箱壽司 ★烤鰻魚(yú)箱壽司 ★魔芋煮箱壽司 ★棒棒蝦箱壽司 ★八爪魚(yú)箱壽司 ★吞拿魚(yú)箱式壽司 ★蟹子青瓜箱壽司等

　　創(chuàng) 意 壽 司浪漫櫻花壽司 ★披薩壽司 ★錦繡花壽司 ★心心相印壽司 ★果蔬壽司