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東莞食為先餐飲小吃培訓大朗分校

餐飲小吃培訓、加盟、創(chuàng)業(yè)指導一體化教學

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長沙哪里可以學鐵板魷魚技術

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 鐵板魷魚是地方風味小吃,起源于魷魚產地大連,是‌‌用鐵板把魷魚煎熟后撒上特制醬做成。開始我們當?shù)厝税阎窈灤饋淼聂滛~,在滾燙的鐵板上來回翻轉烤制,再加上特制的調料,這樣做成的魷魚脆嫩爽口,香辣鮮美,紅亮誘人,回味無窮。后來小吃研發(fā)中心把制作技術帶到了南方,以致大連鐵板魷魚(也叫大連魷魚)在都流行起來。
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  鐵板燒配方,是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味,吃完還想吃,回頭率達之九十八以上,十分可觀.所用的原料都是先經過幾十種調料,中藥材浸泡,然后經鐵板烤制而成.
  鐵板燒可做的食品種類眾多,如,魷魚、熱狗(香腸),牛肉、海螺、雞、動物腎臟、腰花、炒飯、鱸魚等等再刷上各種不同的調味醬,鮮美潤滑,油而不膩.本品可現(xiàn)場加工現(xiàn)做現(xiàn)賣,不僅受到青年男女和學生的喜愛,還倍受中老年人的青睞!是一道美味的小吃!深受廣大人民的喜愛。
鐵板魷魚培訓項目簡介
  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。鐵板魷魚是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家鐵板魷魚店,到我們佰味佳來學習,能夠充分你學到有用的東西,并且開業(yè)。
鐵板魷魚培訓的詳細內容
  核心技術傳授:等傳授核心全套技術配方資料)魷魚腌制技術配方資料,魷魚處理,魷魚配料,耗油味魷魚、麻辣味魷魚,香辣味魷魚,茄子味魷魚、醬香味魷魚。
鐵板魷魚具體學習的方式
  按照鐵板魷魚標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

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