土家醬香餅做法株洲哪里可以學(xué)

土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。
制作醬香餅香得出奇,甜的滋味,辣的,脆的流口水,以其香、甜、辣、脆為都市上班簇,街坊生活的較愛.香醬餅投資少,盈利快,是平民百姓都能做得起的好生意,所到之處,擠隊(duì)購買,供不應(yīng)求.醬香餅的醬料是關(guān)鍵,的土家香醬餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成,在制作醬料的過程中分量,時(shí)間先后都極為講究.只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙.

醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容：
1.土家醬香餅發(fā)面的配比及和面手法；
2.土家醬香餅培訓(xùn)秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作
3.土家醬香餅培訓(xùn)制作全流程及制餅技巧；
4.土家醬香餅培訓(xùn)制作設(shè)備使用維護(hù)；
5.土家醬香餅各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息；
6.土家醬香餅店面選址及經(jīng)營管理技巧。